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HIGIENE Y HEGEMONíA EN EL SIGLO XIX. IDEAS SOBRE ALIMENTACIóN EN EUROPA, MéXICO Y GUADALAJARA  [cached]
Juan Pío Martínez
Espiral , 2002,
Abstract: En este artículo se analizan algunos textos decimonónicos y de principios del siglo XX que, directa o indirectamente, tratan el tema de la alimentación y la higiene. La intención es revelar la peculiar hegemonía cultural mantenida por Europa sobre las zonas occidentalizadas desde la conquista, como las ciudades de México y Guadalajara. Dicha hegemonía incide en la concepción que se tenía sobre la correcta ración alimentaria y la actitud correcta ante los alimentos de carne. En tanto ciencia heredada del Viejo Mundo, la burguesía industrial siguió dándole a la higiene un perfil clasista que le impedía acceder a las mayorías. Aunque con algunos desfases, es notorio que los científicos y escritores de dichas zonas establecían sus interpretaciones bajo estructuras de pensamiento comunes.
La otredad de Europa
Heidrun Friese
Política y Sociedad , 2005, DOI: -
Abstract: Peter Sloterdjik se ala que lo que los europeos se juegan hoy es la apertura de un espacio práctico y teórico que permita revisar y en ultimo término abandonar los conceptos de Imperio que han caracterizado la idea de Europa durante mucho tiempo. Europa, según parece, encara un momento histórico que no sólo anuncia una partida hacia otra Europa distinta y posible, sino que es un momento crítico que debe aprovecharse para no perder la posibilidad misma de que exista una Europa política. Al mismo tiempo, la urgencia de hoy se caracteriza por la apelación a una apertura hacia un Otro (J. Derrida). Esta otredad activa no indica simplemente una otredad actuante hoy y siempre en Europa (R. Brague, E. Morin) sino que apunta a la intuición de que Europa adolece de una identidad estable y fija. Así pues, Europa sitúa su fundamente tanto en una otredad como en su otredad. El argumento se desarrolla en tres pasos. Primero se aborda la cuestión del momento histórico, que pide responsibilidad y compromiso; en segundo lugar, se explora la cuestión de la identidad de Europa y su otredad; por último, la crítica de los actuales conceptos de Europa permite un espacio abierto para una venidera Europa que resista a los conceptos de Imperio.
FUNDAMENTOS PARA LA INNOVACIóN EN LA GESTIóN DE LOS ESPACIOS AGRARIOS PERIURBANOS DEL LITORAL MEDITERRáNEO  [cached]
Rocío Pérez Campa?a,Luis Miguel Valenzuela Montes,Alberto Matarán Ruiz
Quivera , 2011,
Abstract: Los espacios agrarios periurbanos del litoral mediterráneo constituyen enclaves únicos de coexistencia de usos y elementos agrarios y urbanos que han coevolucionado a lo largo del tiempo hasta configurar paisajes singulares. No obstante, son espacios también amenazados que están experimentando grandes transformaciones en los últimos a os, como consecuencia de una planificación deficiente. En este contexto, se plantean una serie de motivaciones, argumentos y modelos que pueden contribuir a la innovación en el plan-proyecto de estos espacios, proponiendo nuevas ideas, metodologías y cartografías específicas.
Margarita Serje (coordinadora). Desarrollo y conflicto. Territorios, recursos y paisajes en la historia oculta de proyectos y políticas
Meza Carlos Andrés
Maguaré , 2011,
Abstract: Margarita Serje (coordinadora). Desarrollo y conflicto. Territorios, recursos y paisajes en la historia oculta de proyectos y políticas. Bogotá: Universidad de los Andes, 2010. 296 páginas.
Serje, Margarita. El revés de la nación. Territorios salvajes, fronteras y tierra de nadie.
Pineda Roberto
Maguaré , 2005,
Abstract: Serje, Margarita. El revés de la nación. Territorios salvajes, fronteras y tierra de nadie. Bogotá: Universidad de Los Andes.2005.
Rese a: "Jóvenes, territorios y complicidades. Una antropología de la juventud urbana
Luciana Lago
Identidades , 2011,
Abstract: Rese a de Mariana Chaves (2010): Jóvenes, territorios y complicidades. Una antropología de la juventud urbana, Buenos Aires, Espacio Editorial, 295 págs.
Rurales y periurbanos: una aproximación al proceso de conformación de la periferia poblana
José álvaro HERNáNDEZ-FLORES,Beatriz MARTíNEZ-CORONA,José Arturo MéNDEZ-ESPINOZA,Ricardo PéREZ-AVILéS
Papeles de población , 2009,
Abstract: Se describe y analiza el proceso de conformación de la periferia de la ciudad de Puebla, México, que ha experimentado durante las décadas recientes un crecimiento urbano explosivo y desordenado, sustentado en la incorporación de territorios que históricamente se han caracterizado por poseer una vocación fundamentalmente agrícola. Sin embargo, pese a los cambios inducidos por la penetración de la dinámica urbana, muchas de estas localidades ubicadas en la periferia de la capital continúan reproduciendo un estilo de vida y una configuración económico-productiva de carácter rural.
Ideas entorno a la idea de Europa
Paloma García Picazo
Política y Sociedad , 1998, DOI: -
Abstract: Sin resumen
Territorios de la furia
Rodrigo Ganter
ARQ , 2007,
Abstract: Probablemente como resultado de la superposición de procesos de segregación, conflictos políticos y una cultura disciplinada, La Legua se ha consolidado como una entidad reconocible dentro del tejido urbano de Santiago. Más que su realidad espacial, han sido la estructura de su comunidad y su cultura las que han marcado con precisión sus límites. La Legua has likely consolidated as a recognizable entity within the urban weave of Santiago because of the superposition of segregation, political conflicts and a disciplined culture. The structure of its community and its culture have been what have marked its boundaries with precision, rather than its spatial reality.
SUSTENTABILIDAD URBANA PLANTEAMIENTOS TEORICOS Y CONCEPTUALES  [cached]
Verónica Miranda Rosales,Pedro Leobardo Jiménez Sánchez
Quivera , 2011,
Abstract: El estudio del fenómeno ambiental en nuestras ciudades es fundamental para alcanzar una mejor calidad de vida de nuestra sociedad; el desarrollo sostenible busca aminorar los estragos de la urbanización acelerada y del modo de producción predominante. A pesar de que han surgido alternativas teóricas y conceptuales para caracterizar el fenómeno, como es el desarrollo sustentable, Ecodesarrollo, la Globalización y el Comercio Internacional y desarrollo urbano sustentable, éstas se consideran insuficientes y/o han tenido deficiencias en su operación, además de que no han dado los resultados esperados al entendimiento del objeto de estudio.
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