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Análisis de la influencia del régimen de temperatura en el secado del mineral laterítico  [cached]
Enrique Torres-Tamayo,Rafael Galano-Milhet,Elis Efraín-Guzmán
Minería y Geología , 2003,
Abstract: En las empresas cubanas del níquel con tecnología carbonato amoniacal (CAROM), el proceso de secado no logra los valores óptimos de humedad que garantizan la molienda. En este trabajo se determina la influencia de la humedad de equilibrio, la constante de secado y el coeficiente de transferencia de masa, durante el secado del mineral laterítico a escala de laboratorio. Se obtiene la correlación y regresión de las variables antes mencionadas en función de la temperatura y el contenido de humedad del mineral. Se confirmó experimentalmente que para un rango de temperatura entre 80 y 120 oC, la de humedad de equilibrio del mineral laterítico se encuentra entre 0,0217 y 0,039 g /g, la constante de secado entre 0,0198 y 0,0077 1/min., y el coeficiente de transferencia de masa entre 0,0044 y 0,0116 g / m2 .min. Se concluye que el exceso de humedad en el mineral que sale de los secadores no está relacionado con el régimen de temperatura usado en el proceso
Influencia de la morfología sobre las propiedades mecánicas de nanocompuestos y mezclas de polímeros
Carmen Rosales,Rosestela Perera,Mireya Matos,Thierry Poirier
Revista Latinoamericana de Metalurgia y Materiales , 2006,
Abstract: En este trabajo, se recopilaron los resultados de investigaciones previas referentes a la influencia de parámetros reológicos en mezclas de poliolefinas, mezclado reactivo, funcionalización de polímeros, nanocompuestos de polipropileno (PP), nanocompuestos de poliamidas (PA) y sus mezclas. Además, se estudió el efecto de diferentes polietilenos metalocénicos (mPEs) y del copolímero estireno-etileno-butadieno-estireno (SEBS) funcionalizados con dietilmaleato (DEM) y anhídrido maleico (AM) en las propiedades de tracción de mezclas de nanocompuestos de poliamida-6. Por medio de las técnicas de SEM, TEM y rayos X se determinó el grado de dispersión de la arcilla y de la fase dispersa en dichas mezclas. También se evaluaron la influencia de las viscosidades, contenido de a-olefina y grado de funcionalización de los polietilenos metalocénicos en las diferentes características de las mezclas con nanocompuestos de PA. Las mezclas ternarias preparadas con los polietilenos metalocénicos son más tenaces que las mezclas binarias y que los nanocompuestos de poliamida-6. Estos resultados están relacionados con el grado de dispersión de las partículas de arcilla y al tipo de morfología obtenida en las diferentes mezclas. Sin embargo, se encontró una significativa reducción en el módulo elástico y en el esfuerzo a la ruptura en las mezclas con polietilenos metalocénicos y polietileno lineal de baja densidad, como fases dispersas. Aunque, estas propiedades no dependen del tipo de polietileno metalocénico utilizado. Los materiales funcionalizados con anhídrido maleico resultaron mejores agentes compatibilizantes que los funcionalizados con DEM. This work is a brief compilation of our results from previous researches concerning the influence of the rheological parameters on polyolefin blends, reactive blends, polymer grafting, polypropylene nanocomposites, polyamide nanocomposites (PA) and its blends. Additionally, the effectiveness of using grafted metallocene copolymers and styrene/ethylene-butylene/styrene rubbers (SEBS) as toughening materials in binary and ternary blends with a polyamide-6 nanocomposite was evaluated in terms of SEM and TEM morphology, WAXS, capillary rheometry and tensile properties. The effect of viscosity, comonomer content and grafting degree of the metallocene polyethylenes in the nanocomposite characteristics was also evaluated. Results showed that ternary blends prepared with metallocene polyethylenes are tougher than the binary ones and the PA-6 nanocomposite. These results are related to the degree of clay dispersion in PA-6 and to the type
Influencia de la granulometría en la resistencia al ahuellamiento de mezclas asfálticas  [cached]
Oscar J. Reyes-Ortiz,Javier Camacho-Tauta
Ingeniería y Desarrollo , 2008,
Abstract: El grupo de investigación de Geotecnia de la Universidad Militar Nueva Granada adelantó una investigación para determinar la incidencia en el ahuellamiento de mezclas asfálticas del Instituto Nacional de Vías (INVIAS) y el Instituto Distrital Urbano (IDU), al variar su granulometría en la franja superior, inferior y media. El estudio inició con la caracterización de los materiales (asfalto y granular), seguido de la determinación del porcentaje óptimo de asfalto por el Ensayo Marshall. Por último, se construyeron muestras con las diferentes franjas granulométricas para evaluar la resistencia al ahuellamiento con los contenidos de asfaltos óptimos. Entre los resultados encontrados se determinó que la deformación permanente está directamente relacionada con las franjas granulométricas y la energía de compactación y que, según la normativa, la velocidad de deformación solo la cumple la granulometría MD10.
Influencia de la humedad en el comportamiento de la resistencia a la compresión en mezclas de moldeo  [cached]
Hernández, J. E.,Valencia, E.,Villar, E.
Boletín de la Sociedad Espa?ola de Cerámica y Vidrio , 2001,
Abstract: The behavior of molding mixtures for foundry cores in high relative humidity outdoors is evaluated. The relationship between the mechanical strength to compression and the relative increment of wet weight in the mixtures was obtained. The functional dependence between both parameters of exponent - type was properly corroborated by statistical stimates. Se evalúa el comportamiento de mezclas de moldeo para machos de fundición expuestas a intemperies de altas humedades relativas. En las mezclas analizadas se obtuvo la relación entre la resistencia mecánica a la compresión y el incremento relativo en peso húmedo. La dependencia entre ambos parámetros, de tipo exponencial, fue corroborada por estimaciones estadísticos adecuados.
Influencia del uso de aditivos sobre el rendimiento del proceso de secado por aspersión de extracto acuoso de Calendula officinalis L. Influence of the use of drying coadjuvants on the yielding of the aspersion drying process of aqueous extract from Calendula officinalis L.
Orestes Darío López Hernández,Adriana Mu?oz Cernada,Rolando Carmona Fernández,Leonid Torres Amaro
Revista Cubana de Plantas Medicinales , 2006,
Abstract: Para la obtención en forma de polvo de extractos de plantas, se emplea el secado por aspersión para preservar los componentes naturales presentes en estos. El uso de aditivos inertes como almidón y maltodextrina favorecen la recuperación del producto ya que actúan como coadyuvantes del secado. Los extractos vegetales secos son altamente higroscópicos, inconveniente que disminuye con la presencia de aditivos y que se traduce, a su vez, en garantía de un mayor tiempo de vida del producto. Para realizar este trabajo se utilizó extracto acuoso de Calendula officinalis L. Se realizaron diferentes corridas en un secador de spray de laboratorio, con distintas concentraciones de maltodextrina y almidón soluble. Se estudió la influencia de la concentración de aditivo sobre la recuperación del producto a través del rendimiento. Se obtuvo el mayor rendimiento con 15 % de almidón soluble respecto a los sólidos totales del extracto. Se logró obtener un producto en forma de polvo mediante secado por aspersión con un rendimiento superior a 90 %, útil para ser utilizado como materia prima en la elaboración de medicamentos de origen natural. The aspersion drying is used to obtain plant extract powder in order to preserve the natural components present in them. The use of inert additives such as starch and maltodextrine favors the recovery of the product, since they act as drying coadjuvants. The dry vegetal extracts are highly hygroscopic, an inconvenient that decreases with the presence of additives, which guarantee a longer lifetime of the product. The aqueous extract of Calendula officinalis L. was used to do this work. Different runs were performed in a lab spray drier with different concentrations of maltodextrin and soluble starch. The influence of the concentration of the additive on the recovery of the product was studied by means of the yielding. The highest yielding was attained with 15 % of soluble starch in relation to the solid totals of the extract . A powder product was obtained by aspersion drying with a yielding over 90 % that makes it useful to be used as a raw material in the manufacturing of drugs of natural origin.
Influencia del Tratamiento Osmótico en el Secado de la Banana “Nanica” (Musa cavendishii, L.) en Secador de Lecho Fijo Influence of Osmotic Treatment onthe Drying of "Nanica" Bananas (Musa cavendishii, L.) in a Fixed Bed Dryer  [cached]
O.C.P. Gaspareto,E.L. Oliveira,P.D. L. da Silva,M.M.A. Magalh?es
Información Tecnológica , 2004,
Abstract: Se ha estudiado la influencia de la concentración de azúcar (50 y 70 °Brix) y de la temperatura (50 y 70 °C) en la deshidratación osmótica de la Banana “Nanica” (Musa cavendishii, L.). Para el secado complementario fue empleado un secador de lecho fijo a 60 °C y velocidad del aire 2.0 m/s. Durante el secado se verificó el comportamiento cinético del proceso, usando datos experimentales de los períodos de velocidad decrecientes, obteniéndose curvas de velocidad de secado versus humedad. Basándose en un modelo difusional fueron calculadas las difusividades efectivas, para 50 °Brix/50 °C, 50 °Brix/70 °C, 70 °Brix/50 °C y 70 °Brix/70 °C resultando 9.12x10-10, 9.46x10-10, 1.01x10-09 y 1.05x10-09 m2/s, respectivamente. De los resultados obtenidos, se observó que la difusividad efectiva no estuvo influenciada por la concentración de azúcar y tampoco por la temperatura. Por lo tanto, la mejor condición de pérdida de humedad y ganancia de azúcar fue de 70 °Brix/50 °C. The influence of sugar concentrations (50 and 70 °Brix) and temperature (50 and 70 oC) on the osmotic dehydration of "Nanica" Bananas (Musa cavendishii, L.), have been studied. For supplementary drying, a fixed bed drier was used at 60 oC with an air flow of 2.0 m/s. The kinetic behavior of the process was verified during drying using experimental data on the periods of decreasing velocities to obtain curves of drying speed vs humidity. Effective diffusivities were calculated based on a diffusion model for 50 oBrix/50 oC, 50 oBrix/70 oC, 70 oBrix/50 oC and 70 oBrix/70 oC, with respective results of 9.12x10-10, 9.46x10-10, 1.01x10-09 and 1.05x10-09 m2/s. It was observed that the effective diffusivities were neither influenced by the sugar concentration nor by the temperature. The best condition of humidity loss and sugar gain was at 70 oBrix/50o C.
Influencia del secado lento a baja temperatura en el contenido carotenoide de dos variedades de pimiento (Capsicum annuum L.). Balance biosintético y/o degradativo en función de las condiciones de procesado
Pérez-Gálvez, A.,Garrido-Fernández, J.,Lozano-Ruiz, M.,Montero-de-Espinosa, V.
Grasas y Aceites , 2001,
Abstract: A study of drying process at low temperature of two varieties of pepper for paprika (Capsicum annuum L. cv Jaranda and Jariza) according to the traditional techniques of La Vera region is carried out controlling simultaneously the characteristics of the fruits before and after of the dehydration process and the conditions used. Correspondences have been found between the initial moisture of the fruits, the drying parameters (temperature and time), and the increase and/or loss (including its corresponding quantity) in carotenoid pigment content. The favorable conditions to produce a pigment content increase, that indicates the existence of a biosynthetic process, are those including a healthy raw material with high moisture values and temperature of dried moderate - low (50 oC) without extending unnecessarily the dehydration time (just to obtain the adequate texture for the grinding). Se realiza un estudio del proceso de secado de dos variedades de pimiento pimentonero (Capsicum annuum L. cv Jaranda y cv Jariza) efectuado a baja temperatura según las técnicas tradicionales de la comarca de La Vera. El control de las características de los frutos antes y después del procesado y de las condiciones de deshidratación en seis procesos de secado han permitido establecer una correspondencia entre la humedad inicial de los frutos, los parámetros de secado (temperatura y tiempo), y la ganancia y/o pérdida (y su correspondiente cuantía) en el contenido inicial de pigmentos carotenoides. Las condiciones favorables a una ganancia en pigmentos (que indica la existencia de un proceso biosintético) son aquellas en las que se parte de frutos sanos, con altos valores de humedad, temperatura de secado moderada - baja (menor de 50 oC) y sin extender innecesariamente el tiempo de procesado (sólo hasta conseguir la textura adecuada para la molienda).
Influence of fruit maturity and calyx drying on cape gooseberry (Physalis peruviana l.), stored at 18°C Influencia de la madurez del fruto y del secado del cáliz en uchuva (Physalis peruviana l.), almacenada a 18°C
ávila Jhonn,Moreno Paola,Fischer Gerhard,Miranda Diego
Acta Agronómica , 2006,
Abstract: Cape gooseberry fruits at the maturity stages 3 (yellow greenish) or 5 (yellow orange) and with calyx drying for 6 hours at 18 or 24oC, were stored at the temperature of 18oC and 85 % relative humidity for 20 days, to evaluate physical-chemical and physiological changes. The cape gooseberry, a climacteric fruit, presented the maximum of respiration between 6 and 8 days of storage. The 6th day of storage seems to be crucial due to the very high metabolism and the maximum contents of sugars and acids on this day. Soluble solids tended to increase and the titratable acids went to diminish. The fruit's sugar content was characterized by a major concentration of sucrose, followed by glucose and fructose. While the citric acid showed its highest level at the sixth storage day that of the tartaric acid increased constantly up to 18 days. The fruit maturity stage 3 is that which best conserved the sugars and organic acids evaluated. The maturity index influenced more than calyx drying the postharvest behavior of cape gooseberry. Calyx drying at 24oC caused the highest climacteric peak and originated the highest loss of fresh weight in fruits harvested at maturity index 5. Key words: Physalis peruviana; respiration; climacteric fruit; Brix degrees; organic acids; sugars. Frutos de uchuva en estados de madurez 3 (amarillo verdoso) ó 5 (amarillo naranja) y con secado del cáliz durante seis horas a 18 y 24oC, se almacenaron a temperatura ambiente (18oC) y humedad relativa del 75% durante 20 días, con el fin de evaluar cambios físico-químicos y fisiológicos. La uchuva, fruto climatérico, presentó el máximo de respiración entre los 6 y 8 días de almacenamiento. El día 6 de almacenamiento parece ser crucial debido al metabolismo muy elevado y los contenidos más altos de azúcares y ácidos. Los sólidos solubles totales tendieron a aumentar, la acidez titulable a disminuir. El contenido de azúcares se caracterizó por mayor concentración de sacarosa, seguido por glucosa y fructosa. Mientras el ácido cítrico mostró el nivel más alto a los 6 días de almacenamiento, el del ácido tartárico aumentó constantemente hasta los 18 días. El estado de madurez 3 del fruto conservó mejor los azúcares y ácidos orgánicos. El índice de madurez influyó más que el secado del cáliz, sobre el comportamiento poscosecha de la uchuva. El secado del cáliz a 24oC causó el pico climatérico más alto, originó la mayor pérdida de peso fresco en frutos cosechados al índice de madurez 5. Palabras claves: Physalis peruviana; respiración; fruto climatérico; grados Brix; ácidos orgánicos; azúcares.
Difusión de humedad en mezclas de moldeo para machos de fundición  [cached]
Hernández-Ruiz, J. E.,Valencia- Morales, E.,Villar-Coci?a, E.,Vega- Leiva, J.
Boletín de la Sociedad Espa?ola de Cerámica y Vidrio , 2002,
Abstract: The moisture diffusion in molding mixtures employing in foundry processes is described. Using gravimetric techniques the humectation kinetic behavior of different types of molding mixtures for foundry cores were registered. The mixture higroscopicity is compared using the porcentual increase in wet mass. The kinetic study is ending with the calculations effective coefficients of diffusion of the atmospheric water in the mixtures to different bleakness. For this goal the fitting through non lineal methods was used. The influences of the agglutinative and draw materials in the hygroscope properties of these were analyzed too. Se describe la difusión de humedad en mezclas de moldeo utilizadas en los procesos de fundición. Empleando técnicas gravimétricas se registra el comportamiento de la cinética de humectación de diferentes tipos de mezclas de moldeo para machos de fundición. La higroscopicidad de las mezclas es comparada usando el criterio del incremento porcentual en masa húmeda. El estudio cinético se concluye con los cálculos de los coeficientes efectivos de difusión del agua atmosférica en las mezclas a distintas intemperies. Para este propósito se emplean métodos de ajuste no lineal. También se analiza la influencia de los materiales aglutinantes y desarenantes en las propiedades higroscópicas de estas mezclas.
EVALUACIóN DEL EFECTO DE LA TEMPERATURA EN EL SECADO DE POLEN APíCOLA PROCEDENTE DE DOS ZONAS DE CUNDINAMARCA  [cached]
JOHANNA PATRICIA BARAJAS-ORTIZ,TELMO MARTíNEZ,EDUARDO RODRíGUEZ-SANDOVAL
DYNA , 2011,
Abstract: En este estudio se evalúa la influencia de la temperatura de secado (35°C y 45°C) y el origen del producto (la Calera y Zipaquirá) sobre las características físicas, químicas, y nutricionales del polen seco. Los métodos utilizados para determinar la influencia de los tratamientos son: Caracterización fisicoquímica, actividad de agua, índice de solubilidad, tama o de partícula, contenido de vitamina C y carotenos. Los resultados confirman que el secado de polen a una temperatura de 45oC es el más adecuado debido a que presenta un menor tiempo de proceso y no se afectan sus propiedades fisicoquímicas y nutricionales. Los contenidos de proteína, fibra y ceniza del polen no se afectan por la temperatura de secado. El contenido de carotenos del polen de la Calera es mayor que el de Zipaquirá, posiblemente por la flora de recolección en cada zona. El contenido de vitamina C disminuye al aumentar la temperatura de secado, pero no existen diferencias significativas entre zonas.
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