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Calidad de grano y tortillas de maíces criollos y sus retrocruzas  [cached]
Ma. Griselda Vu00E1zquez Carrillo,Lorena Guzmu00E1n Bu00E1ez,Josu00E9 Luis Andru00E9s Garcu00EDa,Fidel Mu00E1rquez Su00E1nchez
Revista fitotecnia mexicana , 2003,
Abstract: En esta investigación se determinaron las propiedades físicas y químicas del grano de maíces criollos y sus retrocruzas mejoradas, así como la calidad del nixtamal, masa y tortillas de diez de los maíces más usados en México en este proceso. Se analizaron 40 criollos originales (o) y 70 retrocruzas (r) (BC1F3). En 75 % de las retrocruzas el rendimiento del grano se incrementó en 30 %. Los maíces Tuxpe o Norte o, Pepitilla y Celaya fueron los de mayor producción de grano. El peso hectolítrico se incrementó en 60 % en las retrocruzas y se correlacionó negativamente con el índice de flotación (r = -0.74**) y con la proporción de endospermo harinoso (r = -0.45**). Los maíces criollos tuvieron porcentajes de pedicelo, germen y endospermo harinoso estadísticamente mayores que los de sus retrocruzas. Bolita (r) tuvo el menor porcentaje de pedicelo (0.86%), seguido por los criollos Elotes Occidentales, Blando y Dulcillo (0.92 %); estos mismos (o) y (r) presentaron las menores proporciones de pericarpio (4.3 %). Los maíces con mayor proporción de germen fueron Bolita (12.2%), Zapalote Grande (12.4%), y Dulce 9 (14.4 %; este último fue el de mayor contenido de aceite (7.6%). En la nixtamalización los maíces con mayor índice de flotación fueron los de mayor humedad en el nixtamal (r = 0.42**). La masa del maíz Bolita (r) registró los menores valores de viscosidad máxima (190 UB), viscosidad final (290 UB) y firmeza (293 gf); con Bolita se obtuvieron las mejores tortillas, cuya dureza fue de 303 gf. El mejoramiento genético modificó las características físicas del grano y la calidad de las tortillas.
Variabilidad morfológica y molecular de cultivares criollos y mejorados de frijol común en Tabasco, México  [cached]
Abel Vidal-Barahona,Luz del Carmen Lagunes-Espinoza,Ernestina Valadez Moctezuma,Carlos Fredy Ortiz-Garcu00EDa
Revista fitotecnia mexicana , 2006,
Abstract: La variabilidad genética entre siete cultivares criollos de frijol común (Phaseolus vulgaris L.) colectados en la región de la Chontalpa, Tabasco, México, y 14 cultivares mejorados fue evaluada con marcadores morfológicos y moleculares tipo RAPD e ISSR. Un alto nivel de cercanía entre los dos tipos de cultivares para las 19 características morfológicas evaluadas fue establecido por el análisis de componentes principales. Los genotipos criollos se asociaron con los mejorados. Entre los cultivares criollos, Frijol Pondoy , Frijol Negro, criollos 16 y 17 y Dos meses mostraron una estrecha cercanía a nivel espacial, relacionada con las variables peso de biomasa aérea, tasa de crecimiento de la semilla y proporción de pericarpio, principalmente. El análisis de agrupamiento basado en los datos de similitud genética de marcadores RAPD-ISSR estimada con el coeficiente de Dice, mostró una baja variabilidad entre genotipos. Así, a nivel intraespecie de P. vulgaris el grado de parentesco entre genotipos de frijol negro evaluados es alto; la diferencia entre ellos es de 6 %, lo que indica que los cultivares criollos de la región tienen ancestros en común con las variedades mejoradas o líneas utilizadas en los programas de mejoramiento genético del frijol negro en el país y que han adquirido una adaptación especial a las condiciones húmedas de Tabasco, producto de la selección ejercida por los agricultores de la región.
Potencial productivo de cruzas intervarietales de maíz en la región semicálida de Guerrero Maize intervarietal crosses productive potential in the semi-warm region of Guerrero  [cached]
Francisco Palemón Alberto,Noel Orlando Gómez Montiel,Fernando Castillo González,Porfirio Ramírez Vallejo
Revista mexicana de ciencias agrícolas , 2012,
Abstract: En las regiones semicálidas del estado de Guerrero (alrededor de 1 500 m de altitud), prevalece la siembra de semillas nativas (criollos), pero también se tienen áreas en las que se pueden establecer maíces mejorados. En el presente trabajo se proponen dos cruzas intervarietales como alternativa, para que los agricultores incrementen la producción de grano; estas se seleccionaron después de evaluar el comportamiento agronómico de cinco variedades progenitoras y sus cruzas posibles en arreglo factorial; dos de ellas, de origen tropical, seleccionadas al menos por 10 generaciones para adaptarse a los Valles Altos y las otras tres de germoplasma nativo subtropical, obtenidas en el estado de Guerrero; además, de las seis cruzas intervarietales y sus progenitores, se agregaron la variedad local del agricultor y seis variedades testigo para evaluarlos en un dise o de bloques completos al azar con cuatro repeticiones, en el ciclo primavera-verano de 2009, en dos localidades de altitud intermedia. El análisis combinado a través de ambientes mostró diferencias significativas en rendimiento de grano, entre cruzas, progenitores y testigos. Las cruzas intervarietales VS-529*VE-1 y VS-529*VE-3 fueron superiores en rendimiento de grano a sus progenitores, la variedad local del agricultor y los testigos comerciales tuvieron otros atributos, como mejor sanidad de mazorca y planta, expresión intermedia para altura de planta, días a floración masculina y femenina, y menor acame. Las variedades progenitoras subtropicales per se fueron ligeramente superiores en rendimiento de grano, peso de mazorca y diámetro de mazorca comparadas con las variedades tropicales, pero éstas presentaron ligeramente mejor sanidad de planta y mazorca. Los progenitores VE-1, VE-3 y VS-529 presentaron efectos de ACG positiva, sus cruzamientos fueron los que mostraron mayor rendimiento de grano, heterosis, precocidad, mejor aspecto de planta y mazorca, mientras que CIST y SINT-3 -HE exhibieron efectos de ACG negativos. Estos resultados permitieron seleccionar las cruzas intervarietales con características agronómicas favorables y con potencial productivo aceptable, como opción para apoyar a la agricultura tradicional de maíz de áreas intermedias del estado de Guerrero. In the semi-warm regions of Guerrero (about 1 500 m elevation) prevails sowing with native seeds (Landrace), but there are also areas where improved maize can be established. In this paper we propose two intervarietal crosses as an alternative for farmers to increasing grain production, and these were selected after evaluating the ag
Endogamia y predicción de sintéticos de maíz de cruzas dobles  [cached]
Fidel Mu00E1rquez-Su00E1nchez
Revista fitotecnia mexicana , 2008,
Abstract: En la literatura se reporta la endogamia en sintéticos de maíz (Zea mays L.) hechos con cruzas simples. Además, se ha calculado la endogamia y hecho la predicción del rendimiento en los sintéticos con cruzas dobles. En los países subdesarrollados, sin embargo, son más frecuentes las cruzas dobles que las cruzas simples. Se espera además que la endogamia en aquéllos sea menor que en la de éstos. Aquí se muestra el cálculo de la endogamia de los sintéticos de cruzas dobles y la predicción de su rendimiento, con otro método.
CALIDAD PROTEICA EN SEGREGANTES DE CRUZAS DE DOS FUENTES DEL GEN OPACO-2 CON VARIEDADES ANDINAS DE MAíZ  [cached]
María del Rosario Castro Mu?oz,Ricardo Sevilla Panizo
Ecología Aplicada , 2008,
Abstract: Catorce líneas segregantes F2 provenientes de las cruzas realizadas entre los compuestos raciales (C.R.) peruanos con dos pooles andinos, homocigotos para el gen opaco-2 (formados en el CIMMYT con una alta proporción de germoplasma andino), fueron autopolinizadas en Chiquián - Perú. El gen opaco 2 aumenta en el grano la cantidad de dos aminoácidos esenciales: lisina y triptófano. Las mazorcas fueron cosechadas y seleccionadas por su parecido al C.R. peruano. Se seleccionaron diez mazorcas de cada línea segregante y se evaluó en cada una: la longitud y el diámetro de la mazorca, el diámetro de la tusa, el diámetro del raquis, la profundidad de grano, y el número de hileras. De cada mazorca se seleccionaron 10 semillas, y se registraron los colores del pericarpio, de la aleurona y del endospermo. Se realizó la comparación de los parámetros morfológicos de las líneas segregantes con los parámetros de los compuestos raciales peruanos. Para comprobar la presencia del gen opaco, que mejora la calidad proteica del grano mediante la reducción de la zeína, se evaluaron químicamente cinco granos de cada mazorca. Se realizó el análisis turbidimétrico de zeína basado en el método de Paulis et al. (1974) modificado por el CIMMYT. La variedad de maíz opaco PMS 267 fue usada como testigo. Los pooles andinos 1 y 2 mostraron ser buenos progenitores, sin modificar los caracteres andinos de las mazorcas en las poblaciones segregantes. A todos los compuestos raciales se les incorporó este gen. La incorporación del opaco-2 y selección posterior en las progenies autofecundadas no modifica el tipo de grano, ni el color. Se comprobó también que el método de selección de mazorcas parecidas al progenitor peruano en las primeras generaciones de endocría es un buen método, siendo más rápido que el método de retrocruzas para incorporar este gen. En esa forma es posible mantener el gen opaco en una alta frecuencia en la diversidad del maíz en el Perú.
RENDIMIENTO, HETEROSIS Y DEPRESIóN ENDOGáMICA DE CRUZAS SIMPLES DE MAíZ  [cached]
Nu00E9rida Escorcia-Gutiu00E9rrez,Josu00E9 D. Molina-Galu00E1n,Fernando Castillo-Gonzu00E1lez,Josu00E9 A. Meju00EDa-Contreras
Revista fitotecnia mexicana , 2010,
Abstract: Se evaluaron en tres localidades las generaciones F1, F2 y F3 de las 45 cruzas simples posibles entre 10 líneas de maíz (Zea mays L.) con nueve o más autofecundaciones. Las líneas fueron derivadas en forma aleatoria del compuesto varietal 'Xolache' de la raza Chalque o. Se estimaron los efectos de aptitud combinatoria general (ACG) de las líneas y los efectos de aptitud combinatoria específica (ACE) de las cruzas y con estos estimadores se construyó la estructura genética de las cruzas (Xij = + gi + gj + sij). Con base en la estructura genética fue posible explicar el potencial de rendimiento, la heterosis y la depresión endogámica de cada cruza. En las cruzas con rendimiento alto, la aptitud combinatoria general (ACG) fue alta en al menos una de sus líneas y la aptitud combinatoria específica (ACE) de las cruzas también fue alta. En las cruzas con rendimiento bajo, al menos una de sus líneas tuvo ACG baja y los efectos de ACE fueron negativos con alto valor absoluto. En las cruzas con rendimiento alto y heterosis alta participó cuando menos una línea de alta ACG y los efectos de ACE fueron positivos con valor absoluto alto. En las cruzas con rendimiento alto y heterosis baja participó cuando menos una línea de alta ACG y los efectos de ACE fueron cercanos a cero. En las cruzas con depresión endogámica alta, los efectos de ACE fueron positivos con valor absoluto alto, mientras que en las de baja depresión endogámica, las dos líneas tuvieron alta ACG y los efectos de ACE fueron cercanos a cero. Por tanto, los programas de mejoramiento genético de maíz por hibridación, debieran tener una base de líneas de alta ACG y alto rendimiento, en cuyas cruzas simples sería posible identificar las de mayor heterosis.
Mamoplastia en gigantomastia con areolas divergentes Mamoplastia em hipermastia com aréolas divergentes Mammoplasty in macromastia with divergent areolas  [cached]
P. Olímpio Aguiar,Jr. V. Vieira da Silva,A. Rodrigues de Miranda Filho,C. Veras Aguiar
Cirugía Plástica Ibero-Latinoamericana , 2007,
Abstract: El conocimiento anatómico de la mama, principalmente de su circulación e inervación, permiten un dominio en la manipulación del parénquima mamario y por consiguiente la creación de diversos tipos de colgajos de areola para la trasposición de la misma. En el presente artículo, presentamos el caso de una mujer joven con mamilas muy divergentes en posición anatómica y con gigantomastia y ptosis bilateral. Los tiempos quirúrgicos empleados fueron los descritos por Pintaguy; no obstante, a adimos una modificación consistente en una incisión en línea recta en la dermis del borde lateral del área desepitelizada, respetando la vascularización y la inervación subdérmica. Observamos que la técnica de Pitanguy asociada a la incisión dérmica en el borde lateral del colgajo de la areola permite su trasposición craneomedial en mamas extremadamente divergentes, resultando una mama con un aspecto estético más agradable y manteniendo su vascularización y sensibilidad. O conhecimento anat mico da mama, principalmente de sua circula o e inerva o, permitiu um domínio na manipula o do parênquima mamário, e isso permitiu a cria o de retalhos areolados de vários tipos para a sua transposi o. Neste artigo, é apresentado o caso de uma jovem que portava mamilos bem divergentes na sua posi o anat mica comum e queixa de macromastia e ptose bilateral de mama. Os tempos cirúrgicos foram os mesmos descritos por Pitanguy. No entanto, a modifica o acrescentada foi uma incis o em linha reta somente na derme da borda decorticada lateral, a qual respeitou a vasculariza o e a inerva o subdérmica. Observou-se que a técnica de Pitanguy associada à incis o dérmica lateral no retalho areolado permitiu a transposi o craniomedial em mamas extremamente divergentes, pois resultou uma mama de aspecto estético agradável com a manuten o da sua vasculariza o e sensibilidade. The anatomic knowledge of the breast, specially of its circulation and innervation, allowed a complete manipulation of the breast parenchyma, which made feasible the creation of nipple-areola complex flaps of different kinds for its transposition. In this article, the case of a young female who possessed very divergent nipples in their anatomic position, with complaints of macromastia and bilateral breast ptosis is presented. The surgical steps were the same as described by Pitanguy. Nevertheless, it was added a modification to better transpose the areola to its definitive position without tension, that was a straight-line incision only on the derm of the lateral decorticated margin, which preserved the subdermal vascu
Estimación de componentes de varianza en poblaciones autofecundadas de cruzas entre progenitores homocigóticos no emparentados  [cached]
Jaime Sahagu00FAn Castellanos
Revista fitotecnia mexicana , 2003,
Abstract: En las especies autógamas la aplicación de los dise os de apareamiento para estimar componentes de varianza se ha visto restringida por las dificultades que se presentan para hacer las cruzas y producir semilla suficiente para la evaluación de campo. Una alternativa para generar semilla suficiente es la autofecundación de las cruzas. Sin embargo, el arreglo genotípico de las cruzas autofecundadas difiere del de las cruzas originales; además, los estudios teóricos que a este respecto se han hecho se han basado en el modelo de dos alelos por locus, que es insuficiente para poblaciones formadas a partir de tres o más progenitores. Este estudio se hizo para determinar el sesgo de los estimadores de la varianza aditiva ( ) 2 A σ y de dominancia ( ) 2D σ derivados con base en el modelo de dos alelos con frecuencias iguales y en las cruzas autofecundadas de p progenitores. Respecto a 2 A σ , el sesgo fue ( ) 2 2 4 / 1 1 2 D F FD + , en donde F es el coeficiente de endogamia de las cruzas autofecundadas (F<1), 1 D es la covarianza entre los efectos aditivos de los genes y las desviaciones de dominancia de los genotipos formados por dos genes idénticos por descendencia, y 2 D es la varianza de estas desviaciones de dominancia. Este sesgo se hace cero para dos alelos con frecuencias génicas iguales y se incrementa cuando el gene más deseable tiene una mayor frecuencia que el otro. El estimador de 2D σ , en cambio, es insesgado. Otro componente estudiado fue el cuadrado de la media de la depresión endogámica. El estimador propuesto es una función del cuadrado medio del error y de las medias de los progenitores y de sus cruzas.
Cruzas dialélicas entre líneas autofecundadas de maíz derivadas de la raza tuxpe o  [cached]
Delfino Reyes Lu00F3pez,Josu00E9 D. Molina Galu00E1n,Marco Antonio Oropeza Rosas,Esau00FA del Carmen Moreno Pu00E9rez
Revista fitotecnia mexicana , 2004,
Abstract: En este trabajo se estimaron los parámetros genéticos de la raza de maíz (Zea mays L.) Tuxpe o, así como los efectos de aptitud combinatoria general (gi) y específica (sij) de diez líneas S1 derivadas de tres compuestos varietales pertenecientes a esta raza. Se hicieron las 45 cruzas dialélicas (método 4 de Griffing) entre las diez líneas cuyos progenitores fueron considerados inicialmente como una muestra aleatoria de líneas S1, mediante las cuales se estimaron los parámetros genéticos de población: media genotípica y las varianzas genéticas aditiva y de dominancia. En un segundo enfoque, al considerar las 10 líneas como un grupo selecto, se estimaron los efectos de aptitud combinatoria general (ACG) y los efectos de aptitud combinatoria específica (ACE) de sus cruzas. Las 45 cruzas se evaluaron por rendimiento de mazorca por planta en cinco ambientes del trópico húmedo de México. La varianza genética aditiva resultó cinco veces mayor que la varianza genética de dominancia. Las líneas 9 y 10 presentaron los efectos más altos de ACG (4.26 y 7.32, respectivamente) y las cruzas en que intervinieron fueron las de mayor rendimiento. Las líneas 3 y 5 que tuvieron los efectos más bajos de ACG (-9.60 y - 3.19, respectivamente), produjeron las cruzas con los rendimientos más bajos.
Mejor predictor lineal insesgado familiar en experimentos parciales de cruzas dialélicas sin efectos maternos  [cached]
Guadalupe Hernu00E1ndez Lira,u00C1ngel Martu00EDnez Garza,u00C1ngel Agustu00EDn Mastache Lagunas,Gilberto Rendu00F3n Su00E1nchez
Revista fitotecnia mexicana , 2003,
Abstract: Cuando en un experimento de cruzas dialélicas se ensaya un subconjunto de todas las cruzas simples que pueden generarse a partir de un conjunto básico de p progenitores, se obtiene la clase de los experimentos dialélicos parciales. De éstos, los más útiles ocurren cuando cada progenitor se involucra en un número de cruzas p s < . Si, adicionalmente, los progenitores se agrupan en dos o más subconjuntos o familias, donde los miembros de un subconjunto particular se distinguen por ciertas características comunes, surge el problema de estimar los efectos de familia o de grupo. Este problema se resuelve en esta contribución, mediante los mejores predictores lineales e insesgados empíricos de los efectos familiares, en ausencia de efectos maternos. Como complemento a la investigación, se construye un algoritmo computacional en SAS/IML para efectuar el análisis de estos experimentos, que produce también los correspondientes estimadores de los efectos familiares.
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