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EL CHOCOLATE, UN PLACER SALUDABLE CHOCOLATE, A HEALTHY PLEASURE
Alfonso Valenzuela B
Revista Chilena de Nutricíon , 2007,
Abstract: El cacao, que se obtiene de la almendra del árbol del cacao, fue utilizado durante cientos de a os por los indígenas sudamericanos en la preparación de una bebida amarga, que los europeos modificaron en su preparación y composición, hasta originar lo que hoy se conoce como el chocolate, en sus variedades negro (u oscuro), con leche, y blanco. De ellos el más interesante es el chocolate negro, debido a su alto contenido de los flavanoles epicatequina, catequina y procianidinas. Se ha demostrado que estos flavanoles ejercen poderosos efectos antioxidantes al inhibir la oxidación de las LDL, además de producir una disminución de la agregación plaquetaria y de la presión arterial. El chocolate negro contiene una alta cantidad de flavanoles, por lo cual su consumo se asocia a una protección de la salud cardiovascular y a otras patologías. El efecto antioxidante y cardioprotector del chocolate ha sido demostrado en numerosos protocolos experimentales y estudios clínicos y epidemiológicos. El presente trabajo, actualiza el conocimiento sobre el chocolate y sus beneficios en la salud Cocoa, which is obtained from the beans of the cocoa tree, was used hundred of years ago by the South America indigenous population for the preparation of a strong and bitter beverage. Later, the Europeans modified the preparation and composition of this beverage to develop what we now know as chocolate, presently produced as black (or dark) chocolate, milk chocolate, or white chocolate. From these products, black chocolate is the most interesting, because of its high content of the flavanols epicatechin, catechin and procyanidins. These flavanols exhibit strong antioxidant activity inhibiting LDL oxidation, platelet adhesion and reducing arterial pressure. Consumption of black chocolate containing a high amount of flavanols is associated with beneficial effects in cardiovascular health and other diseases were oxidative process are involved, demonstrated in a number of experimental, clinical, and epidemiological studies. The present review summarizes the state of the art about the health benefits of chocolate consumption
Estrategias para promover la indagación y el razonamiento lógico en la educación primaria desde la didáctica de la Matemática / Strategies to Promote Research and Logical Reasoning in the Teaching of Mathematics in the Schools  [cached]
Maureen Camacho Oviedo
Revista Electrónica Educare , 2012,
Abstract: El artículo pretende generar una reflexión sobre la imperante necesidad de que el personal docente suscite situaciones innovadoras en el proceso de ense anza y aprendizaje en el área de la Matemática, de manera que logre promover la habilidad de indagación en el estudiantado y el desarrollo del razonamiento lógico aplicable a situaciones cotidianas. Presenta algunos datos estadísticos y posibles razones del porqué del bajo rendimiento y poco agrado hacia la asignatura de Matemática. Dado que los docentes tienen el desafío de proponer experiencias de aprendizaje significativas y funcionales para el estudiante y de generar placer por aprender, la formación docente debe incluir experiencias de este tipo para ser practicadas luego en los centros educativos de primaria. Por ello, se plantea una propuesta de trabajo desde el área de formación en la Didáctica de la Matemática que permite generar la criticidad, la curiosidad y el razonamiento lógico en el estudiantado, así como también se complementa con la temática de resolución de problemas que se debe promover y profundizar en el estudio de la asignatura de Matemática. The purpose of this paper is to raise a debate on the urgent need for teachers to generate innovative situations in the teaching-learning process, in the field of Mathematics, as a way for students to develop logical reasoning and research skills applicable to everyday situations. It includes some statistical data and possible reasons for the poor performance and dissatisfaction of students towards Mathematics. Since teachers are called to offer meaningful and functional learning experiences to students, in order to promote the pleasure of learning, teacher training should include experiences that can be put into practice by teachers in the education centers. This paper includes a work proposal for Mathematics Teaching to generate discussion, curiosity and logical reasoning in students, together with the Mathematical problem solving study. Recibido 25 de julio de 2011 Corregido 09 de enero de 2012 Aceptado 03 de junio de 2012
El jardín del placer de OMA Oma′s Pleasure Garden  [cached]
Ducatez Vicent
Bitácora Urbano-Territorial , 2011,
Abstract: Este artículo aborda el tema del proyecto urbano en OMA. Para ello aborda la propuesta presentada por el grupo de arquitectos holandeses para el concurso del Parque de la Villete en Paris, y lo compara con el del Bernard Tschumi, arquitecto ganador. El autor explora los conceptos que OMA maneja en su dise o, los compara con los de Tschumi y, nos introduce en el proyecto urbano de OMA, esquematizando los elementos que el grupo de arquitectos, dirigido por Rem Koolhaas, maneja. This article goes inside the OMA′s urban project. For that reason, it re-examines the project by the Netherlands architects group for the Park La Villette competition. The author a comparison between this does project and that of the winner, the architect Bernard Tschumi. He introduces us to the history of the urban project in OMA′s work, and he also makes an analysis of the architectural elements used by Rem Koolhaas.
Prazer e sofrimento no exercício gerencial do enfermeiro no contexto hospitalar El placer y el sufrimiento en el ejercicio gerencial del enfermero en el ámbito hospitalario Pleasure and suffering in nursing management in the hospital context  [cached]
José Luís Guedes dos Santos,Adelina Giacomelli Prochnow,Dalva Cezar da Silva,Rosangela Marion da Silva
Escola Anna Nery , 2013,
Abstract: Este estudo objetivou analisar os fatores de prazer e sofrimento no exercício gerencial do enfermeiro no contexto hospitalar. Trata-se de uma pesquisa exploratório-descritiva com abordagem qualitativa, que utilizou como técnica de coleta a entrevista semiestruturada. Foi realizada em um hospital universitário, e os dados foram analisados mediante análise temática. Os 19 enfermeiros que participaram do estudo revelaram que a gerência é fonte de prazer quando há crescimento pessoal e profissional, reconhecimento dos colegas e satisfa o do paciente; e fonte de sofrimento em fun o das dificuldades de relacionamento com a equipe de trabalho e da sobrecarga de trabalho. Ressalta-se a necessidade de os enfermeiros gerentes compreenderem a dualidade sofrimento e prazer na busca de um trabalho mais construtivo e realizador, por meio de maior articula o da atividade gerencial, com a experiência de vida, além do respaldo institucional e apoio dos colegas de trabalho. Este estudio tuvo como objetivo analizar los factores de placer y sufrimiento en el ejercicio gerencial del enfermero en el ámbito hospitalario. Investigación exploratoria-descriptiva con enfoque cualitativo, que utilizó como técnica la entrevista seme-estructurada. Se llevó a cabo en un hospital universitario y los datos fueron examinados utilizando el análisis temático. Los 19 enfermeros que participaron revelaran que la gerencia es una fuente de placer cuando hay crecimiento personal y profesional, reconocimiento y satisfacción en el trabajo, y una fuente de sufrimiento debido a las dificultades de relación con el equipo y la sobrecarga de trabajo. Se evidencia la necesidad de que los enfermeros gerentes entiendan la dualidad sufrimiento y placer de una manera más constructiva y satisfactoria, mediante una mayor coordinación de las actividades gerenciales, con la experiencia de la vida, más allá del respaldo institucional y del apoyo de sus compa eros de trabajo. This study aimed to analyze the factors of pleasure and suffering at work in nursing management in the hospital context. This is an exploratory-descriptive study with qualitative approach, which was used as a technique for collecting semi-structured interview. It was conducted in a university hospital and the data were analyzed using thematic analysis. The 19 nurses who participated in the study revealed that management is a source of pleasure when there is personal and professional growth, recognition and job satisfaction, and a source of suffering because of the difficulties of relationship with the team and work overload. It emphasiz
"Voluptas-Hedoné": sobre el placer en Epicuro  [PDF]
Eduardo A. Molina Cantó
Onomázein : Revista de Lingüística, Filología y Traducción , 1999,
Abstract: Se presenta una selección de textos originales del filósofo Epicuro, con sus correspondientes traducciones al castellano y notas explicativas. Los textos seleccionados son los que hacen referencia al problema ético del placer y el dolor en la doctrina hedonista. En la introduccción se comenta en extenso dicho problema con vistas a una interpretación global del epicureísmo. (A selection of original texts by Epicurus, dealing with the ethical problems of pleasure and pain in the Hedonist Doctrine, with their corresponding translations and notes is presented. The problem is discussed extensively within the frame of a global interpretation of Epicureanism.)
Análise bibliométrica da produ o sobre prazer e sofrimento no trabalho nos encontros da Associa o Nacional de Pós-Gradua o em Administra o (2000-2010) Análisis bibliométrica de la producción sobre placer y sufrimiento en el trabajo en los encuentros de la Asociación Nacional De Posgraduación En Administración (2000-2010) Bibliometric analysis of the literature about pleasure and pain at work in the Ennanpad (2000-2010)  [cached]
Aline de Freitas Oleto,Marlene Catarina de Oliveira Lopes Melo,Ana Lúcia Magri Lopes
Psicologia: Ciência e Profiss?o , 2013,
Abstract: Este artigo se prop e identificar e analisar a produ o científica no campo da Administra o no que diz respeito aos estudos que abordam a temática de prazer e sofrimento. Foram selecionados os artigos encontrados nos CD-ROMS referentes aos Encontros da Associa o Nacional de Pós-Gradua o em Administra o (EnANPAD) no período de 2000 a 2010, o que perfaz um total de 7.962 trabalhos, considerando todas as divis es acadêmicas dos referidos encontros. Desse total de artigos apresentados, apenas 26 artigos se propuseram abordar o tema prazer e sofrimento no trabalho, publicados nos anais das divis es acadêmicas de Gest o de Pessoas e Rela es de Trabalho (20), Estudos Organizacionais (4) e Ensino e Pesquisa em Administra o e Contabilidade (2), e mostraram uma distribui o esperada quanto à localiza o temática. A amostra analisada foi escolhida intencionalmente, ao focar os estudos sobre prazer e sofrimento, explicitamente declarados nos artigos. A análise teve como base as seguintes variáveis: conteúdo científico, autores mais citados e conclus es dos estudos analisados. Observou-se que as vivências de prazer est o ligadas a quest es como reconhecimento, flexibiliza o, desafios e poder. Já as vivências de sofrimento est o atreladas a quest es como o contexto organizacional, as rela es interpessoais e a rigidez das normas e regras das organiza es. Ao final deste trabalho, p de-se concluir que os sentimentos de prazer e de sofrimento est o relacionados a um conjunto híbrido de fatores que, dependendo da subjetividade dos sujeitos, podem transformar-se em uma patologia. Este artículo se propone identificar y analizar la producción científica en el campo de la Administración en lo que respecta a los estudios que abordan la temática del placer y el sufrimiento. Fueron seleccionados los artículos encontrados en los CD-ROMS referentes a los Encuentros de la Asociación Nacional de Posgrado en Administración (EnANPAD) en el período de 2000 a 2010, lo que totaliza 7.962 trabajos, considerando todas las divisiones académicas de los referidos encuentros. De ese total de artículos presentados, solamente 26 artículos se propusieron abordar el tema placer y sufrimiento en el trabajo, publicados en los anales de las divisiones académicas de Gestión de Personas y Relaciones de Trabajo (20), Estudios Organizacionales (4) y Ense anza e Investigación en Administración y Contabilidad (2), y mostraron una distribución esperada en relación a la localización temática. La muestra analizada fue escogida intencionalmente, al focalizar los estudios sobre placer y sufrimiento, exp
METACOGNICION: UN CAMINO PARA APRENDER A APRENDER Metacognition: a way towards learning how to learn  [cached]
Sonia Osses Bustingorry,Sandra Jaramillo Mora
Estudios Pedagógicos (Valdivia) , 2008,
Abstract: En este artículo se aborda el tema de la metacognición como una alternativa viable para formar alumnos autónomos, sobre la base de una educación que potencia la conciencia sobre los propios procesos cognitivos y la autorregulación de los mismos por parte de los estudiantes, de manera tal, que les conduzca a un "aprender a aprender", es decir, a autodirigir su aprendizaje y transferirlo a otros ámbitos de su vida. In this article metacognition is focused as a feasible alternative for training independent learners based on an education empowering consciousness on one's own cognitive pro-cesses and self-regulation of them, from the students' point of view. In such a way, it will lead them to learn how to learn, that is, to guide their learning and transfer it to other fields in their lives.
El placer como empresa "institucionalizada"
Brito,Natalia Macarena;
Cuadernos de la Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales. Universidad Nacional de Jujuy , 2010,
Abstract: each of the areas where the social classes of various kinds are developed, is more or less a community of practice. speaking of practice, we refer to culture, a joint venture, a shared repertoire and mutual commitment among members to interact and negotiate in countless political relations as wenger (2,001). this research considered two types of "enterprises": the institutional dance academies, and non-institutional and night-cellars in private meetings. the venue chosen for this work is "the community of practice salsa de san salvador de jujuy, a community that is in constant dialectic between these two" enterprises "that are practiced in many geographic areas. the purpose of this analysis is the interpretation of all non-formal learning that somehow determine access to that tight space and named: the sauce. the methodology utilized: discourse analysis and contextual definitions, the same shall apply momentarily on observations and interviews. with advances in the subject under study can contrast two very different conceptions about the concept axle: community of practice proposed by etienne wenger (2,001), while for some of its members there is a community based on social interactions, for others it is a geographical space of prestige, "pure love" resto-pub, which really makes them active participants. being part of this "institution" is not only problematic field immersion addressed, but also is not clearly defined what it is, although even this seems to have a social body that may be represented by the rest-pub.
Leer por placer en los colegios: Misión Imposible? / Read for pleasure in schools: mission impossible?  [cached]
Gallardo álvarez, Isabel
Revista Electrónica Actualidades Investigativas en Educación , 2008,
Abstract: Resumen: El presente artículo es fruto del trabajo en el aula universistaria, donde junto con los grupos de estudiantes, se buscaron formas alternativas de atraer a los estudiantes de secudaria a la lectura. En él se reflexiona sobre las causas por las cuales el grupo de jóvenes que asiste a los colegios de secundaria se resistea leer. Para ello se indaga tanto en las razones sociales y tecnológicas, como las educativas y se buscan explicaciones a la negativa de enfrentarse a un texto literario. Además, se revisan los contenidos sobre la lectura de textos literarios que propone el Ministerio de Educación Pública Costarricense, así como las novelas de lectura obligatoria. Finalmente, se presentan dos actividades basadas en la imagen, que buscan despertar el gusto por la lectura y acercar al joven a desarrollar esta habilidad.Abstract: This article is the result of work in the high education classroom, which along with student groups, were sought alternative ways to attract students secudaria to reading. It reflects on the reasons why the group of young people who attend secondary schools are reluctant to read. This explores both the technological and social reasons, such as educational and sought explanations for the failure to address a literary text. In addition, we review the content on the reading of literary texts proposed by the Costarrican Ministry of Public Education, as well as the novels of required reading. Finally, there are two activities based on the image, seeking to awaken the taste for reading and bring the youth to develop this skill.
El Placer de Ver Televisión. Los Televidentes Opinan  [cached]
Delia María Crovi Druetta
Convergencia , 1999,
Abstract: El artículo presenta los resultados de un estudio de carácter cualitativo cuyo propósito fue analizar la relación afectiva que establecen los televidentes con la televisión. La autora, que empleó grupos focales para realizar su investigación, se propuso identificar las características de este vínculo, partiendo de una premisa: ver televisión produce placer, aún cuando este placer tienda a negarse debido a la escasa valoración social de esta actividad. El estudio concluye que la relación entre televisor y televidente es ambigua y que existen por lo menos dos tipos de recepción televisiva, una blanda, que demanda poca atención de los televidentes y otra dura, en la que el medio ejerce una auténtica fricción. Asimismo, sostiene que es necesario que los estudiosos del medio reconozcan el placer que produce ver televisión, principio a partir del cual es posible profundizar acerca de las características de este vínculo.
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