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Fermentation profile, chemical composition and dry matter losses of orange pulp silage with different microbial inoculants Perfil fermentativo, composi o bromatológica e perdas em silagem de baga o de laranja com diferentes inoculantes microbianos  [cached]
Fabíola Cristine de Almeida Rego,Agostinho Ludovico,Luiz Cesar da Silva,Lisiane Dornelles de Lima
Semina : Ciências Agrárias , 2012,
Abstract: The objective of this experiment was to evaluate the effects of microbial inoculants on the reduced concentration of gases and effluent, dry matter recovery, pH, volatile fatty acids, and chemical composition of orange pulp silage, using a completely randomized design, with four treatments and four replicates per treatment. The treatments were: orange pulp silage (CONT), citrus pulp silage + Lactobacillus plantarum (LAC), citrus pulp silage + Lactobacillus buchneri (BUCH), citrus pulp silage + Lactobacillus plantarum and buchneri (LACBUCH). Inoculants were applied at a rate of 25 liters of solution per ton of citrus pulp containing 1x103 CFU respectively of Lactobacillus plantarum and Lactobacillus buchneri per gram of silage. There was no effect of the usage of different inoculants on the reduction of gas and effluent, as well as the pH of the silage. The dry matter (DM), crude protein (CP), non-fibrous carbohydrate (NFC), mineral matter (MM), ether extract (EE) and the profile of fatty acids did not change significantly with the inclusion of the inoculants. The contents of neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF) were higher for silage with Lactobacillus buchneri compared to control. The administration of microbial inoculants in orange pulp silage did not result in benefits relative to the dry matter losses during ensiling or the nutritional components. Objetivou-se com este experimento avaliar os efeitos de inoculantes microbianos sobre as perdas por gases e efluentes, recupera o de matéria seca, pH, ácidos graxos voláteis e composi o bromatológica de silagens de polpa cítrica, usando-se um delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e quatro repeti es. Os tratamentos foram: silagem de polpa cítrica (CONT), silagem de polpa cítrica + Lactobacillus plantarum (LAC), silagem de polpa cítrica + Lactobacillus buchneri (BUCH); silagem de polpa cítrica + Lactobacillus plantarum e buchneri (LACBUCH). Os inoculantes foram aplicados na raz o de 25 litros de solu o por tonelada de forragem, contendo 1x103 UFC de Lactobacillus plantarum e 1x103 UFC de Lactobacillus buchneri por grama de silagem. N o houve efeito do uso de diferentes inoculantes sobre as perdas por gases e efluentes, assim como no pH. Os teores de matéria seca, proteína bruta, carboidratos n o fibrosos, matéria mineral, extrato etéreo e o perfil de ácidos graxos n o sofreram altera es significativas com a inclus o dos inoculantes. Os teores de fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido foram superiores para a silagem com Lactobacillus buchner
Perdas por Nitrogênio Amoniacal em Silagem de Capim-Elefante (Penninsetum purpureum Schum) Acrescido de Farelo de Cacau (Theobroma cacao) - Losses for Ammonia Nitrogen in Grass-elephant Silage (Penninsetum purpureum Schum) Added of Bran of Cocoa (Theobroma cacao)  [PDF]
Fábio Andrade Teixeira,Luciana Carvalho Santos,Paulo Valter Nunes Nascimento,Jacqueline Firminode Sá
REDVET , 2005,
Abstract: O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos de níveis crescentes de inclus o de farelo de cacau (0; 5,8; 10; e 16% peso/peso) sobre os teores de matéria seca (MS), proteína bruta (PB), pH e nitrogênio amoniacal (N-NH3) da silagem de capim-elefante. Para produ o das silagens foram utilizados 16 silos de “PVC”, com 15 cm de diametro e 25 cm de altura, compactando-se com densidade de 543 kg/m3. O teor de MS aumentou linearmente em fun o dos níveis crescentes de farelo de cacau, estimando-se acréscimo de 0,49% de MS por unidade de farelo de cacau adicionada. Houve eleva o linear do teor de PB da silagem com a adi o de farelo de cacau. A adi o de farelo de cacau demonstrou-se eficiente na eleva o do teor de MS, melhoria do valor nutritivo além de permitir fermenta es adequadas, face aos valores de nitrogênio amoniacal encontrados, para as silagens de capim-elefante estudadas. The objective of this work was to evaluate the effects of growing levels of inclusion of cocoa bran (0; 5,8; 10; and 16% weigh/weigh) about the content dry matter (DM), crude protein (CP), pH and ammonia nitrogen (NH3-N) of the grass-elephant silage. For production of the silage 16 silos of " PVC " were used, with 15 cm of diameter and 25 cm of height, being compacted with density of 543 kg/m3. The content of DM increased lineally in function of the growing levels of cocoa bran, being considered increment of 0,49% of DM for unit of cocoa bran added. There was lineal elevation of the content of CP of the silage with the addition of cocoa bran. The addition of cocoa bran was demonstrated efficient in the elevation of the content DM, improvement of the nutritional value besides allowing appropriate fermentations, face to the values of ammonia nitrogen found, for the grass-elephant silage studied
Utiliza o de silagem de gr o úmido na dieta de animais ruminantes / Use of humid grains silage in the diet of ruminants
Suelen Túlio de Córdova Gobetti,Mikael Neumann,Rodrigo Oliboni,Marcos Rogério Oliveira
Ambiência , 2013,
Abstract: O uso de gr os úmidos de milho (Zea mays) ou sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench) na forma de silagem pode ser considerado como um dos métodos mais baratos e eficientes de conserva o de alimentos e apresenta vantagens quando comparado com o uso de gr os secos de milho ou sorgo, por contribuir para solucionar os problemas de armazenagem de gr os nas propriedades, minimizando as perdas qualitativas e quantitativas, tendo benefícios de antecipa o da colheita da lavoura, menor incidência de pragas e doen as, rota o de culturas e redu o das perdas de colheita no campo. A silagem de gr os úmidos de milho ou sorgo apresenta em sua composi o química valores médios entre 8 e 12% de proteína bruta, 85 a 90% de nutrientes digestíveis totais, 3 e 7% de extrato etéreo, 0,2 e 03,% de fósforo total e 0,01 e 0,04% de cálcio, com base na matéria seca. Por ser uma tecnologia de fácil aplica o, com boa eficiência e economicidade em qualquer explora o pecuária, a silagem de gr os úmidos é uma importante alternativa energética para alimenta o de ruminantes, como será detalhado no decorrer deste artigo.
Balan o de nitrogênio e estimativas de perdas endógenas em vacas lactantes alimentadas com dietas contendo palma forrageira e teores crescentes de uréia e mandioca = Nitrogen balance and endogenous loss estimate in lactating cows fed with diets of forage cactus and increasing levels of urea and cassava
Maria Cláudia Soares Cruz,Antonia Sherlanea Chaves Véras,Marcelo de Andrade Ferreira,?ngela Maria Vieira Batista
Acta Scientiarum : Animal Sciences , 2006,
Abstract: Foram avaliados os efeitos da substitui o do farelo de soja pela mistura uréia mais mandioca, em ra es constituídas de palma, silagem de sorgo e concentrado, sobre concentra es de uréia, balan o de nitrogênio (N) e estimativas de perdas endógenas totais em 8 vacas Girolando em lacta o, distribuídas em dois quadrados latinos simultaneos (4x4). As concentra es de uréia e N-uréico no plasma e leite, em mg/dL e N-uréico no leite (g/dia) n o foram afetadas pelo aumento do nível de uréia na ra o, apresentando médias de 31,37;14,62; 37,43; 17,44; 5,37. As excre es urinárias de uréia e N-uréico também n o foram influenciadas, com médias de 249,45 e 116,24 mg/kg PV. Igualmente, o balan o de N n o foi afetado pelos tratamentos, cujos valores médios foram de 87,75; 87,63; 62,91; 60,97 g/dia,respectivamente, para 0%, 1,00%, 1,90% e 2,86% de uréia na ra o. As estimativas das perdas endógenas variaram de acordo com o sistema de exigência nutricional utilizado. The effects of the soybean when replaced by a mixture of urea and cassava, in rations composed of forage cactus, sorghum silage and concentrate, were assessed on: (i) urea concentration; (ii) nitrogen (N) balance; and (iii) total endogenous loss estimate. Eight lactating Holstein/Zebu cows were distributed in two 4x4 simultaneous latin squares. Urea and N-urea concentration in plasma and milk (mg dL-1), and milk N-urea (g day-1) were not affected by the increase of urea levels in the ration; their means were 31.37, 14.62, 37.43, 17.44, and 5.37, respectively. Also, urea and N-urea urinary excretion were not affected by the increase of urea levels in the ration, and the mean values of those parameters were 249.45 and 116.24 mg kg-1 LW, respectively. The treatments did not influence N levels, with average values of 87.75, 87.63, 62.91, and 60.97 g day-1 to 0, 1.06, 2.12 e 3.20 % of urea addition in the ration, respectively. The endogenous loss estimate varied according to the nutritional demand system used.
Qualitative aspects of elephantgrass silage with corn meal and soybean hulls Aspectos qualitativos da silagem de capim-elefante com fubá de milho e casca de soja  [cached]
Alexandro Pereira Andrade,Danilo Gusm?o de Quadros,André Ricardo Gomes Bezerra,José Augusto Reis Almeida
Semina : Ciências Agrárias , 2012,
Abstract: The objective of this study was to evaluate the effects of corn meal and soybean hulls in silage Pennisetum purpureum cv. Roxo Botucatu. The experiment has adopted a completely randomized design in a split-plot, with seven treatments (elephant grass pure soy cone (5 and 10%) and corn meal (5 and 10%) alone or in joint same proportions totaling 5 to 10%), three open times and three replications. We used a randomized design in a split-plot, with seven treatments (elephant grass pure, soybean hulls (5 and 10%) and corn meal (5 and 10%) of isolated form or together in the same proportions totalizing 5 and 10%, three open times and three replications. There were used experimental silos made of bucket of 20 L. Silos were opened at 7, 14 and 28 days after ensiling, and evaluated the effluent losses, dry matter, pH, total titratable acidity (TTA) and aerobic stability of silage. The use of additives in ensiling reduced the effluent losses. Dry matter varied with the use of additives, obtaining higher values for the silage with 10% soybean hulls or corn meal, in relation to elephant grass pure silage. The results of pH present interaction between treatment and time of opening, with the desired values 7 days after ensiling.The breaking of aerobic stability occurred 48 hours after opening the silo for the treatments containing corn meal alone or together with soybean hulls for both levels. The use of corn meal, either individually or in combination with soybean hulls, was effective in improving the standard of silage fermentation elephant grass, however, additional care should be taken about management after opening the silo. Objetivou-se com este trabalho, avaliar os efeitos do fubá de milho e da casca de soja na silagem de Pennisetum purpureum cv. Roxo Botucatu. Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado, em esquema de parcela subdividida, com sete tratamentos (capim-elefante puro, casca de soja (5 e 10%) e fubá de milho (5 e 10%) de forma isolada ou conjunta em mesmas propor es totalizando 5 e 10%), três tempos de abertura e três repeti es. Foram utilizados silos experimentais constituídos de baldes plásticos de 20 L com tampa. Os silos foram abertos aos 7, 14 e 28 dias após a ensilagem, sendo avaliadas as perdas por efluentes, matéria seca, pH, acidez titulável e a estabilidade aeróbia da massa ensilada. A utiliza o de aditivos na ensilagem reduziu as perdas por efluentes. A matéria seca variou com a utiliza o de aditivos, obtendo valores mais elevados na silagem com 10% de casca de soja ou fubá de milho, em rela o à silagem de capim-elefante pu
Produ o de silagem de gramíneas tropicais (Production of Silage of Grass Tropical  [PDF]
Edson Mauro Santos,Anderson de Moura Zanine,Juliana Silva de Oliveira
REDVET , 2006,
Abstract: A ensilagem é um processo de conserva o de forragem que tem como objetivo final preservar forragem de alto valor nutritivo com o mínimo de perdas. No processo, basicamente, carboidratos solúveis s o convertidos em ácidos organicos pela a o de microrganismos, que encontrando ambiente ideal proliferam e criam condi es adequadas à conserva o. Assim sendo, o baixo custo de silagem de capim, aliado à sua alta e, por vezes, excedente produ o no período das águas, justificam o seu uso, desde que se utilizem as técnicas de confec o adequadas, bem como aditivos apropriados, no sentido de se reduzirem às perdas e melhorar a qualidade das silagens. The ensilage is a process of forage conservation that aims to preserve forage of high nutritional value with the minimum of losses. In this process, basically, soluble carbohydrates are converted in organic acids by action of microorganisms, that finding ideal atmosphere to proliferate and to create appropriate conditions to the conservation. Thus, the low cost of grass silage, beyond production surplus in the favorable period, its use is justified, since techniques appropriate are made, as well as addictive appropriate are used, whit objective to reduce losses and to improve the quality of the silages.
Avalia o da qualidade nutricional da silagem de cana-de-a úcar com aditivos microbianos e enriquecida com resíduo da colheita de soja  [cached]
Freitas Acyr Wanderley de Paula,Pereira José Carlos,Rocha Fernanda Cipriano,Costa Marcone Geraldo
Revista Brasileira de Zootecnia , 2006,
Abstract: Objetivou-se avaliar as características fermentativas e a qualidade nutricional da silagem de cana-de-a úcar tratada com aditivos microbianos e enriquecida com 10% de resíduo da colheita de soja, com base no peso verde da cana. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente ao acaso, com três repeti es, utilizando-se a variedade RB855536, colhida em soca aos 16 meses. Embora a adi o do resíduo da colheita de soja tenha promovido aumento do pH final da silagem, os tratamentos com resíduo diminuíram em 33% as perdas de matéria seca das silagens e em 60% o teor de N-amoniacal em rela o ao nitrogênio total. A adi o dos inoculantes reduziu o pH da silagem quando em associa o ao resíduo de soja, n o exercendo efeito significativo sobre os outros parametros estudados. Em todos os tratamentos, as silagens apresentaram maiores concentra es dos componentes da fibra e redu o nos teores de MS em rela o ao material original, antes da ensilagem. Nos tratamentos com resíduo, os valores de digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) foram superiores aos obtidos nos demais tratamentos. Quando comparado o material utilizado para ensilagem, a redu o na digestibilidade foi superior para os tratamentos sem o resíduo (24,3 vs 9,3%). A associa o do resíduo da colheita de soja à cana-de-a úcar para ensilagem proporcionou melhor qualidade nutritiva, com menores perdas de MS e carboidratos solúveis, principalmente na forma de gases, e, conseqüentemente, menor acúmulo dos componentes da parede celular, além de redu o na DIVMS da forragem. N o se recomenda a utiliza o dos inoculantes L. plantarum e L. buchneri na ensilagem da cana-de-a úcar, pois nenhuma melhoria foi observada na composi o química ou no perfil de fermenta o das silagens.
Efeito da umidade das sementes sobre as perdas quantitativas de soja (Glycine max (L.) Merrill) no processo de colheita mecanizada = Moisture effects on the mechanized soybean (Glycine max (L.) Merril) harvest losses
Fernando Cesar Bauer,Giovani Cunha Gonzatti
Acta Scientiarum : Agronomy , 2007,
Abstract: O objetivo do presente trabalho foi avaliar o efeito da umidade dos gr os sobre as perdas quantitativas de soja no processo de colheita mecanizada. O experimento foi realizado com 3 tratamentos e 4 repeti es em delineamento de blocos casualizados. Os tratamentos foram constituídos de três níveis de umidade de sementes, ou seja: 14,6; 12,5 e 11,4%. Foram avaliadas as perdas na plataforma de corte, nos mecanismos de trilha, separa o e limpeza e as perdas totais da colheita, por meio da amostragem e contagem das perdas antes e depois da passagem da máquina colhedora. Os resultados indicaram que quanto menor a umidade dos gr os durante a colheita maior ser o as perdas da plataforma de corte, na colhedora e totais. The study evaluated the effect of the differents moisture of theseeds on the quantitative losses of mechanical soybean harvest. The experiment was carried out in a randomized blocks with 3 treatments and 4 replications. The treatments were consisted of three levels combinations of seed moisture: 14,6; 12,5 and 11,4%. The treatments were to determining harvest losses and in the mechanisms of separation and cleaning and the total crop losses. The results obtained allowed conclusions that as smaller seeds humidity during the harvest larger will be the losses.
Silagem de milho - Características agron micas e considera es (Silage corn - Agronomic characteristics and considerations)  [PDF]
Bruno Borges-Deminicis,Henrique Duarte-Vieira,Julia Gazzoni-Jardim,Saulo Alberto do Carmo-Araújo
REDVET , 2009,
Abstract: ResumoO milho é cada vez mais recomendado como a cultura de maior express o para ensilagem no brasil, devido às suas características de qualitativas e quantitativas, além da boa aceita o por bovinos, bubalinos,caprinos e ovinos, para a produ o de leite e ganhos de peso satisfatórios em animais para corte. Para uma produ o adequada de silagem é fundamental a recomenda o de cultivares com melhor qualidade e potencial produtivo para determinada regi o. Desta forma, esta revis o tem como objetivos tra ar um perfil do comportamento do milho armazenado na forma de silagem e evidenciando o seu potencial para utiliza o na alimenta o animal, para isso abordaremos os principais conceitos a respeito da qualidade da planta, do estádio de maturidade para colheita, da contribui o daspor es vegetativas e de gr os na planta, da altura de colheita e doscultivares de milho para silagem, além disso, também trataremos deapresentar o uso de aditivos, que parece ser uma alternativainteressante ao produtor, visando corrigir os fatores que podemcomprometer a qualidade da silagem produzida e bem-estar animal.SummaryThe corn is recommended more and more as the culture of largerexpression for ensiling in Brazil, due to your characteristics of qualitative and quantitative, besides the acceptance on the of the bovine, bubalines, goats and sheeps, for milk production and satisfactory weaning weight in beef catle. For an appropriate silage production is important the recommendation of better cultivars with quality and productive potential for certain area. In this form, that revision was aimed to trace a profile of the behavior corn ensiled and evidencing your potential for use in the animal feeding, for that will approach the concepts main of the plant quality, of maturity stadium for crop, of vegetative portions contribution and grains in the plant, of crop height and the corn cultivarsfor silage, besides, also present the use of addictive, because is ainteresting alternative to the producer, appearing to correct thefactors that can commit the quality of silage produced silagem andanimal well-being.
Silagem de milho - Características agron micas e considera es (Silage corn - Agronomic characteristics and considerations)  [PDF]
Borges-Deminicis, Bruno,Duarte-Vieira, Henrique,Gazzoni-Jardim, Julia,do Carmo-Araújo, Saulo Alberto
REDVET , 2009,
Abstract: ResumoO milho é cada vez mais recomendado como a cultura de maior express o para ensilagem no Brasil, devido às suas características de qualitativas e quantitativas, além da boa aceita o por bovinos, bubalinos, caprinos e ovinos, para a produ o de leite e ganhos depeso satisfatórios em animais para corte. Para uma produ oadequada de silagem é fundamental a recomenda o de cultivares com melhor qualidade e potencial produtivo para determinada regi o. Desta forma, esta revis o tem como objetivos tra ar um perfil docomportamento do milho armazenado na forma de silagem e evidenciando o seu potencial para utiliza o na alimenta o animal, para isso abordaremos os principais conceitos a respeito da qualidade da planta, do estádio de maturidade para colheita, da contribui o das por es vegetativas e de gr os na planta, da altura de colheita e doscultivares de milho para silagem, além disso, também trataremosde apresentar o uso de aditivos, que parece ser uma alternativainteressante ao produtor, visando corrigir os fatores que podemcomprometer a qualidade da silagem produzida e bem-estar animal.SummaryThe corn is recommended more and more as the culture of largerexpression for ensiling in Brazil, due to your characteristics ofqualitative and quantitative, besides the acceptance on the ofthe bovine, bubalines, goats and sheeps, for milk production andsatisfactory weaning weight in beef catle. For an appropriatesilage production is important the recommendation of bettercultivars with quality and productive potential for certainarea. In this form, that revision was aimed to trace a profile of thebehavior corn ensiled and evidencing your potential for use in theanimal feeding, for that will approach the concepts main ofthe plant quality, of maturity stadium for crop, of vegetativeportions contribution and grains in the plant, of crop height and thecorn cultivars for silage, besides, also present the use of addictive, because is a interesting alternative to the producer,appearing to correct the factors that can commit the quality ofsilage produced silagem and animal well-being.
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