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EVOLUCION DE LA NUTRICION Y ALIMENTACION EN CHILE EN EL SIGLO XX NUTRITION AND FEEDING TRENDS IN CHILE IN THE 20TH CENTURY  [cached]
Sergio Valiente B.,Ricardo Uauy D.
Revista Chilena de Nutricíon , 2002,
Abstract: Este artículo da una visión del desarrollo de la nutrición y la alimentación en Chile en el siglo XX. Se presenta la nutrición y la alimentación relacionada con la solución de problemas multidisciplinarios, integrada con salud, considerada un derecho humano, que en Chile ha motivado un compromiso del gobierno, de la comunidad y de los grupos profesionales y académicos. Se destaca a los profesionales que tuvieron la visión de incorporar la nutrición a campos pediátricos, clínicos de la salud pública y bioquímica como "precursores de la nutrición", cuyas actividades se iniciaron alrededor de 1940. Se enumeran 8 Centros que se desarrollaron antes de 1970 y se unieron para acciones comunes. Posterior a la Reforma universitaria las 4 instituciones creadas por sus discípulos. Se destaca la labor de los creadores de estos Centros y la visionaria orientación del Laboratorio de Investigaciones Pediátricas del INTA y de CONIN-CREDES junto a innumerables profesionales. Países desarrollados han destacado la experiencia chilena como un ejemplo para el mundo en desarrollo y como "el modelo chileno". La virtual erradicación de la desnutrición infantil ha permitido reorientar los esfuerzos y recursos a las enfermedades crónicas. Se se ala el rol de las instituciones académicas en el desarrollo de políticas y programas nutricionales, investigación, desarrollo de programas y entrenamiento de profesionales de la salud, educación y agricultura. La formación de nutricionistas por las escuelas respectivas y la creación de postítulos y postgrados In this article the authors give their vision of the development of food and nutrition activities during the XXth century. Food and nutrition are seen related with solution of multidisciplinary problems and integrated with health, considered as a human right, which has motivated a deep compromise of the government, community and academic profesionals. Special mention is given to those who incorporate the starting nutrition approach, about 1940, to pediatrics, clinical fields, public health, biochemistry. and so on. They are recognized as "precursors of nutrition" in Chile. Eight special centers developed prior to 1970, worked in an academic relationship, and later after the University reform (1967- 1970), four main Food and Nutrition institutions prevail until now. The work of these centers and the inspiring orientation of the Laboratory of Pediatric Investigation, of INTA, CONIN-CREDES, CONPAN and others has been recognized and presented as an experience, which might be a useful model for developing countries. The virtual erradicati
Configuración y evolución del modelo de gestión habitacional en Chile y Colombia Configuration and evolution of the model of habitation Management in Chile and Colombia  [cached]
Caicedo Medina Julián Alberto
Bitácora Urbano-Territorial , 2011,
Abstract: En el siguiente texto se aborda la configuración y evolución de la política habitacional en algunos escenarios de América Latina, particularmente Chile y Colombia, revisando en su desarrollo las implicaciones de los cambios en los modelos económicos vigentes entre 1950 y 2002 (evolución del modelo económico y el rol del Estado), el proceso de urbanización y la redefinición del bienestar social. Esta evolución plantea revisar la definición del problema habitacional como política pública (económica y social) desde el período de la postguerra (lógica económica keynesiana) hasta finales del siglo XX, con una lógica económica de libre mercado y un Estado con un rol subsidiario (política habitacional orientada al mercado con subsidios a la demanda). La pregunta que justifica este artículo se relacionada con cuáles son las implicaciones de la participación del Estado en el desarrollo y configuración del modelo de gestión habitacional según las ideologías económicas vigentes en al segunda mitad del siglo XX. Cabe destacar que los escenarios estudiados adoptaron modelos de gestión que permitieran aumentar la cobertura de beneficiarios con un sistema que garantizara mayor eficiencia en la asignación de los recursos públicos y en la sustentabilidad económica de la asistencia estatal. The following article approaches to the configuration and evolution of lodgment policy in some Latin American scenarios, particularly in Chile and Colombia, reviewing in it’s development the implications of the transformations of the economic models in force between 1950 and 2002 (evolution of the economic model and the State role), the urbanization process and the economic sustainability of the welfare state. Such evolution suggests a review of the housing problem definition as a public policy (both economic and social) from the post-war period (Keynesian economics logic) to the end of the 20th century, in a free market economics logic and a subsidiary role from the State (housing policy aimed at the market with financial assistance –subsidies– to the demand). The question that justifies this article is: Which are the implications of the State involvement in the development and configuration of the housing administration according to the economic ideology in force in the second half of the XXth century? It is to be noted that the studied scenarios adopted administration models that would aid to argument the benefits coverage with a system that guarantied the efficiency in the assignment of the public resources and the economic sustainability of the State’s assistance.
De vacunas y seroterapias: fundamentos de una ciencia que llegó a tener veintisiete premios Nobel en el siglo XX On vaccines and serotherapies: the founding of a science that obtained twenty seven Nobel prizes in the XXth century  [cached]
ALBERTO GóMEZ GUTIéRREZ
Infectio , 2007,
Abstract: La Inmunología se forjó a partir de los trabajos pioneros descritos en este artículo, correspondientes a los cinco primeros premios Nobel relacionados con esta ciencia y de otros hallazgos de científicos especialmente europeos, 116 a os después del congreso de Budapest, al que asistieron Metchnikov, Roux y otros proto-inmunólogos, y en la misma Budapest, a orillas del Danubio, recibió el nombre de inmunó-mica para dar cuenta de su interdependencia con la genómica contemporánea. Entre una y otra de esas fechas, a todo lo largo del siglo XX, el comité del Nobel confirió 11 premios de Medicina más a trabajos con fundamento directo en la ciencia que se llamó inmunología. En el siglo XXI probablemente se centrará en los principios de la susceptibilidad y el condicionamiento genéticos para desarrollar un cierto tipo de reacción. ésta ya no será calificada, como lo hicieron los antiguos, por rubor, tumor, dolor y calor, ni como lo hizo la mayoría de los inmunólogos del siglo XX, de acuerdo con los niveles aislados de proteínas solubles o de membrana y de sus correspondientes se ales intracelulares en diferentes subpoblaciones, sino mediante la inmunogenética, la inmunocibernética y otras ciencias de sistemas complejos que darán cuenta de las interacciones de los organismos consigo mismos y con los factores del ambiente. Based upon the pioneering works that are described in the present paper and which correspond to the first five Nobel prizes related to immunology, and also on other scientific findings mainly in Europe, a new science would be created. One hundred and sixteen years after the Budapest congress to which Metchnikov, Roux and other protoimmunologists attended, and in the same city of Budapest upon the Danube, this new science would receive the name of Immunomics to refer to its interdependence with contemporary genomics. Between one date and the other, all along the XX century, the Nobel Committee would attribute twenty seven prizes to scientists in the field of medicine who worked in the fundamentals of the science that was once called immunology, and which in the XXIth century will probably deal on the principles of susceptibility and genetic conditioning to develop a certain type of reaction which will not be called as in ancient times rubor, tumor, ache and heat, neither as in the XXth century according to isolated levels of soluble or membrane proteins and their corres-ponding intracellular signals in different cellular subpopulations, but according to the new concepts of immunomics and immunocibernetics and other sciences of complex systems wh
De conventillos y conventilleras: género y poder en las viviendas populares colectivas en el Chile de inicios del siglo XX
Claudia Calquín Donoso
Encrucijadas : Revista Crítica de Ciencias Sociales , 2011,
Abstract: El artículo problematiza las relaciones de género y poder en la construcción de las viviendas urbanas populares en Chile, siglos XIX-XX, específicamente las denominadas como conventillos, viviendas urbanas de tipo colectivo que alojaron a miles de familias obreras hasta mediados del siglo XX. Desde una perspectiva que destaca la relación entre construcción de las ciudades y formación de identidades sociales (clase y género) se analiza los discursos sociales que se construyeron en torno a los conventillos y sus habitantes, discursos fuertemente influenciados por las perspectivas higienistas de la época, rescatando asimismo el lugar social de las mujeres populares en las transformaciones sociales y de género que inauguran el siglo XX en Chile y Latinoamérica.
Evolución de la radiología como especialidad médica en Costa Rica durante el siglo XX: 1904-1980  [cached]
Carlos de Céspedes Vargas
Acta Médica Costarricense , 2000,
Abstract: El autor, como testigo y protagonista, relata la evolución de la Radiología como especialidad médica en Costa Rica durante el pasado siglo XX, de 1904 a 1980. The author, as witness and protagonist, tells us about the evolution of Medical Radiological Specialty in Costa Rica, during the XXth century, from 1904 to 1980.
Los mineros como actores sociales y políticos en Bolivia, Chile y Perú durante el siglo XX  [cached]
Francisco Zapata S
Estudios Atacame?os , 2002,
Abstract: Durante gran parte del siglo XX, los mineros fueron actores centrales en la economía, la sociedad y la política de Bolivia, Chile y Perú. Una vez constituidos los sindicatos a partir de una mano de obra migrante, con raíces étnicas profundas, el conflicto laboral asumió características estrechamente asociadas al aislamiento geográfico de las minas, al carácter estratégico de la minería en las economías de los tres países. Asimismo, el impacto de su comportamiento político fue determinante en algunas coyunturas de su historia. A base de esos elementos, el trabajo busca dar significado a las luchas de los mineros en el siglo XX. In the XX century, miners were central actors in the economy, society and political systems of Bolivia, Chile and Peru. Once unions were created on the basis of migrant labor, with profound ethnic roots, labor conflict took forms closely related to the geographical isolation of the mines and to the strategic character of mining activity in the economies of all three countries. Also, the impact of their political behavior was a determining factor in several periods of their history. On the basis of these elements, this paper tries to give meaning to the struggles that miners undertook during the XX century.
Arte estatuario en Chile durante la primera mitad del siglo XX: Del monumento público a la escultura  [cached]
Pedro Emilio Zamorano Pérez,Claudio Cortés López,Francisco Gazitúa Costabal
Universum : Revista de Humanidades y Ciencias Sociales , 2011,
Abstract: Este trabajo aborda el desarrollo del arte estatuario en Chile a partir de las relaciones entre los artistas nacionales y las escuelas europeas, en donde la mayor parte de ellos estudia. Entrega información respecto de los arquetipos artísticos e iconográficos más usados en nuestro país en la escultura de fines del siglo XIX y acerca de la declinación del modelo clásico que se produce durante las primeras décadas del siglo XX. Proporciona también información sobre los nuevos conceptos escultóricos que se establecen en el país, ahondando en la obra de algunos artistas locales que lideran este proceso de innovación estética en nuestro medio. This work deals with the development of the art of statues in Chile starting from the relations between the national artists and the European schools, where most of them study. It provides information about the artistic and iconographic archetypes mostly used in our country in the sculpture at the end of XIX century and about the declination of the classical model produced during the first decades of XX century. It also provides information about the new sculptural concepts established in the country, deepening in the work of some local artists that lead this process of innovation aesthetic in our circles.
Profesionales y Profesores del Urbanismo. Siglo XX en la F.A.U. de la Universidad de Chile. /Urban Professionals and Professors. Twentieth century in the F.A.U. University of Chile  [PDF]
Pavez Reyes, María Isabel
Revista de Urbanismo , 2000, DOI: doi: 10.5354/0717-5051.2000.11771
Abstract: En el marco de las celebraciones de los 150 a os de la Ense anza de la Arquitectura en la Universidad de Chile y, de los 50 a os del Departamento de Urbanismo de la Facultad de Arquitectura y Urbanismo se rinde homenaje a los profesionales y profesores del Urbanismo en nuestra casa de estudios en siglo XX./ As part of the celebrations of 150 years of the Teaching of Architecture at the University of Chile and, when the Department of Urban Planning School of Architecture and Urban Design is celebrating 50 years since its creation (experimental 1949 / 1952 official - 1999/2002), we recall the urban planning professionals and professors in our university in the twentieth century.
Urbanización e inmigración espa ola en Chile a comienzos del siglo XX  [cached]
Baldomero Estrada Turra
Anuario Americanista Europeo , 2005,
Abstract: La colectividad espa ola en Chile durante el siglo XX constituyó el grupo europeo más importante del país. A medida que transcurrió el siglo su preponderancia fue en aumento debido fundamentalmente a la disminución de los otros grupos foráneos. La sociedad receptora mostró una actitud receptiva que facilitó su inserción laboral que se fue consolidando en los sectores comercial e industrial. Si bien es cierto que, en general, se desarrollaron con estableimientos de escasa capitalización se advierte un palmario proceso de crecimiento que, al mismo tiempo, implicó una perceptible movilidad social vertical ascendente. Las limitadas posibilidades laborales que ofrecía el país frustraron las migraciones masivas. Por lo cual la inmigración se nutrió fundamentalmente de inmigración espontánea, a través de cadenas y redes parentales. Por otro lado, es interesante advertir el desarrollo de la colectividad en sus organizaciones étnicas, que estimuló el quehacer económico y la cohesión interna del grupo que evidenció un comportamiento matrimonial endogámico, lo cual constituyó un factor importante en la acción conjunta y el mantenimiento de aspectos identitarios y culturales del grupo.
La integración de los trabajadores autónomos en los mecanismos de protección social: del olvido inicial a su inclusión en las mutualidades laborales a mediados del siglo XX The integration of autonomous workers in the social protection mechanisms: from initial oblivion to the inclusion in the labour mutualities in mid XXth century  [cached]
María José Cervilla Garzón
Revista de estudios histórico-jurídicos , 2008,
Abstract: La integración de los trabajadores autónomos en los mecanismos de protección social, entendidos éstos como sistemas públicos de previsión social destinados a paliar las situaciones de necesidad protegidas, se produce en casi todos los países europeos con posterioridad a la protección de los trabajadores asalariados. Así, en Espa a, su evolución histórica puede definirse como un lento caminar desde principios del siglo XX hasta la definitiva consolidación de su Sistema de Seguridad Social, en virtud de la Ley de Seguridad Social del a o 1966. Con anterioridad a la implantación de dicho sistema, el ordenamiento jurídico espa ol se caracterizó por la regulación de diversos seguros sociales dispersos y, posteriormente, por la configuración de mutualidades laborales que coexistieron con aquéllos. En estas etapas previas, el trabajador autónomo pasó de ser prácticamente excluido de los seguros sociales, a poder quedar integrado en una mutualidad. Las causas que determinaron estos hechos, y el camino recorrido en esta época en cuanto a la cobertura social de los autónomos, constituye el contenido fundamental del presente estudio. The integration of autonomous workers in the mechanism of social protection, these being understood as social security public systems aimed to alleviate situations needed of protection, occurs in almost all European countries after the protection of remunerated workers. Thus, in Spain, its historic development can be defined as a slow walk from the beginning of the XXth Century until the final consolidation of the Social Security System, in virtue of the Social Security Law of 1966. Before said system was implemented, the Spanish judicial order was characterised by the regulation of different disperse social securities and, later, by the configuration of labour mutualities that co-existed with them. In these previous stages, the autonomous worker went from being almost excluded of social security, to being integrated in a mutuality. The causes that determined these events, and the road travelled in this period regarding social coverage for the autonomous workers, constitutes the main contents of the present study.
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