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热剔骨肉的冷却  [PDF]
候明
食品科学 , 1982,
Abstract: ?<正>热剔骨后再冷冻,比冷却剔骨后再冷冻有下列优越性:[1]冷却剔骨需要安装费用很高的冷却设备;[2]冷却剔骨需先将屠体搁置24小时;[3]一般会失去2—3%的重量,而且需要反复在屠宰间、冷却间、剔骨间之间来回搬动。试验表明,热剔骨可以多获得2—3%的肉。而
科技图书剔旧标准探求  [PDF]
李彩凤
图书情报工作 , 1991,
Abstract: ?由于被以往核定图书馆等级的传统观念一一拥有藏书量所禁锢,片面追求藏书量,图书馆很少有持之以恒的剔旧工作,故馆藏多有老化现象.加上现时科学技术迅猛发展,图书文献资料亦呈“爆炸式”涌现,图书馆的藏书比以往任何时期更呈爆满之势.尽管馆舍时有扩建,但仍感日趋拥挤。
我们是怎样剔旧的  [PDF]
张怀良
图书情报工作 , 1983,
Abstract: ?<正>剔旧是图书馆藏书建设的一个重要组成部分。衡量图书馆的好坏,不是看它收藏的数量,而是看藏书的质量及读者对它的利用情况,那种只求数量,不顾质量和重藏轻用的思想是与藏书建设的原则相违背的,它必然导致藏书混乱,影响流通,造成人力、物力、财力的浪费。科研单位的图书馆或其他专业图书馆或多或少都有些“呆滞书”(或称“死书”)。
纸箱包装的热剔骨肉的冷藏  [PDF]
宗明
食品科学 , 1982,
Abstract: ?<正>(a)热剔骨热剔骨应当在屠宰后一小时内完成,剔骨完成后两小时内应将肉的温度降低到7℃,再过10小时后应降到0℃以下。将50cm×38cm×5cm的肉块用聚乙烯薄膜包好后放入低箱内,再将纸箱放在鼓风冷冻装置中,鼓风的温度为-40℃,气流速度为3米/秒,这
同标签Vague命题的Lawry乘-加逻辑与Lawry下-上确界逻辑  [PDF]
张兴芳,胡凯
电子学报 , 2014, DOI: 10.3969/j.issn.0372-2112.2014.05.030
Abstract: 作者在另一文中,基于Lawry的不确定模型,提出了一种新的非经典命题逻辑,称为同主语同标签Vague命题的Lawry逻辑.本文又扩充了它的研究对象,利用乘积和加法算子(下确界和上确界算子)引入了同标签Vague命题的Lawry乘-加(Lawry下-上确界)真度的概念,并给出了它们的逻辑规律.由此,本文又提出了新的非经典命题逻辑,称为同标签Vague命题的Lawry乘-加(Lawry下-上确界)逻辑.这两种非经典逻辑不仅新颖,而且相比Lawry的不确定模型适应面更广.
响应面法优化微波辅助提取海蓬子籽油工艺  [PDF]
扶庆权
食品科学 , 2014,
Abstract: ?以成熟海蓬子种子为原料、石油醚为提取溶剂,采用微波辅助法提取海蓬子籽油。在微波温度、微波时间、料液比和微波功率对海蓬子籽油得率影响4个单因素试验的基础上,通过响应面法优化微波辅助提取海蓬子籽油的最佳工艺条件。结果表明,微波辅助提取海蓬子籽油的最佳工艺条件为:微波温度55℃、微波时间5min、料液比1∶10(g/ml)、微波功率700w。在此条件下,海蓬子籽油得率为32.58%。与传统索氏抽提法相比,微波辅助提取海蓬子籽油的得率提高了0.15%,而提取时间仅为索氏抽提法的1.39%。
响应面法优化油酰海藻酸酯的合成工艺  [PDF]
李倩,刘晨光
食品科学 , 2011,
Abstract: ?采用响应面法分析不同因素对油酰海藻酸酯合成工艺的影响。选择甲酸用量、油酰氯用量、反应温度和反应时间4个因素,采用响应面分析法,根据box-behnken组合设计原理设计试验。结果表明:最适条件为海藻酸量0.5g、4.95ml甲酸、11.27ml油酰氯、反应温度50℃、反应时间20min。在此条件下,取代度可达4.93%、产率可达92.27%,与方程的预测值相符。
白沙口海岸带沉积物的床面形态及层理构造  [PDF]
李凡
沉积学报 , 1983,
Abstract: 各种类型的沉积物床面形态及层理构造大量保存在沉积岩中,成为恢复古沉积环境和古地理的重要标志之一。1981年,作者在山东白沙口海岸,对海岸带不同地貌条件下的床面形态系列及层理构造进行了观测,并对其形成过程进行了探讨。
乌梁素海流域农田面源污染研究  [PDF]
农业环境科学学报 , 2007,
Abstract: 以乌梁素海流域现有的灌排水系统为基础布设采样点,监测农田退水以及乌梁素海入口中总氮、总磷浓度;应用环境污染物模型研究污染物在主排干的综合降解情况,并对模型进行校正。结果表明,总氮总磷在主排干的综合降解率达到30.32%和61.51%;在进入乌梁素海的负荷量中,来自农田面源污染的总氮为2646.51t·a-1,总磷为29.96t·a-1,分别占进入乌梁素海污染物总负荷量的77.57%和26.78%。结合乌梁素海流域农业开发方式、农田灌溉行为以及施肥习惯的调查结果,分析了乌梁素海流域农田面源污染的主要原因。
攀西古裂谷内龙帚山玄武岩―碱玄响岩建造  [PDF]
地质学报 , 2003,
Abstract: 在川、滇、黔三省晚二叠世峨眉山玄武岩省的中部,产于攀西古裂谷内的龙帚山火山岩建造自下而上有4个喷发旋回:拉斑玄武岩、碱玄响岩、钾粗面玄武岩以及拉斑玄武岩。上下两个玄武岩旋回的岩性与该裂谷带以外大面积展布的高钛玄武岩岩性相同;而其碱玄响岩旋回主要由响碱玄岩―碱玄响岩―响岩岩系组成,夹粗安岩和安粗岩层,此旋回厚达千米,类似于非洲肯尼亚裂谷带的高原溢流响岩岩系。龙帚山晚二叠世火山岩建造的层序和岩石组合不同于古裂谷带外正常的大陆板内暗色岩喷出相的层序和岩浆演化规律,可能是地幔热柱和裂谷背景下岩石圈拉张复合作用的结果。
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