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Composición de masas corporales de bailarinas de ballet y atletas de elite de deportes estéticos de Cuba
Betancourt León, Hamlet;Salinas Flores, Oscar;Aréchiga Viramontes, Julieta;
Revista Brasileira de Cineantropometria & Desempenho Humano , 2011, DOI: 10.5007/1980-0037.2011v13n5p335
Abstract: the level of scenic beauty of the ballet dancer figurine is determined by a set of morphofunctional characteristics that are exclusively valid for this modality. female ballet dancers and aesthetic sport athletes share the characteristic of being slim and of efficiently executing the complex movements of their technical activities. the objective of this study was to compare the body composition of female ballet dancers and elite female athletes participating in artistic gymnastics (ag), rhythmic gymnastics (rg), and synchronized swimming (ss). thirty-two female ballet dancers of the national ballet school and 63 elite aesthetic sport athletes from cuba were studied. an anthropometric protocol consisting of 16 measures was applied to calculate the body composition indexes. overall body fat percentage (bf) was significantly higher in dancers when compared to the ag and rg groups, but was similar to that of the ss group. overall muscle mass percentage (mm) was significantly higher in the ag and rg groups than in dancers. the ballet group showed the minor differential pm-bf and muscular percentage of the transverse areas of the segments of extremities than the elite athlete groups. differences in the body composition indexes were observed between the ballet group and the aesthetic sport groups. the results obtained indicate a lower efficiency of technical transitive movement in female ballet dancers.
Percepción de imagen corporal y conductas alimentarias de riesgo en bailarinas de danza clásica del Liceo Municipal de la ciudad de Santa Fe Body image perception and dangerous eating habits among female ballet dancers from the municipal art academy in Santa Fe city  [cached]
F Paredes,C Nessier,M Gonzalez
Diaeta , 2011,
Abstract: En los últimos a os se produjo un incremento progresivo de la incidencia y prevalencia de Trastornos de la Conducta Alimentaria. Esta incidencia es superior en grupos poblacionales que llevan a cabo actividades relacionadas con el cuerpo y que pueden requerir una imagen delgada como es el caso de las bailarinas. El objetivo del presente trabajo fue analizar la percepción de la imagen corporal y las conductas alimentarias de riesgo para anorexia nerviosa en un grupo de 24 bailarinas de 13-23 a os de edad que asistían a los cursos de capacitación de danza clásica del Liceo Municipal de la Ciudad de Santa Fe. Las participantes respondieron un cuestionario autoadministrado, y se les realizaron mediciones antropométricas para determinar el IMC. Para valorar la percepción se utilizaron imágenes corporales. Un 50% de las bailarinas sobreestimaron su imagen corporal, seleccionando imágenes que no se correspondían con sus parámetros antropométricos. A los fines de identificar las conductas alimentarias de riesgo para anorexia nerviosa se aplicó el cuestionario EAT-40. Se encontró que un 58,3% de las bailarinas clasificaron con riesgo, es decir que llevan a cabo conductas alimentarias anómalas, como por ejemplo se controlan en las comidas y les da mucho miedo pesar demasiado. Los resultados hallados dan cuenta de que las asistentes a los cursos de capacitación de danza clásica son un grupo vulnerable para el desarrollo de anorexia nerviosa, ya que más de la mitad clasificó con riesgo y la mitad presentó el factor de precipitación "distorsión de la imagen corporal". During the past years there has been a dramatic increase in the incidence and prevalence of Eating Disorders. This incidence is higher among demographic groups that perform activities in which the body is used and that demand having a slim body, as in the case of dancers. The objective of the present study was to analyze the body image perception and the abnormal eating habits with risk of anorexia nervosa among a group of 24 female dancers, aged between 13 and 23, attending ballet training courses at the Municipal Art Academy in Santa Fe City. The participants answered a self-administered questionnaire and anthropometric measurements were taken to calculate their BMI. Body images were used to assess the perception the participants had of themselves. 50% of the dancers overestimated their body image by selecting images that did not correspond to their anthropometric parameters. An EAT-40 questionnaire was used to identify eating disorders with risk of anorexia nervosa. The results showed that 58.3% of
Estado nutricional de grupamentos sociais da área metropolitana de S o Paulo, Brasil  [cached]
Martins Ignez Salas,Velásquez-Meléndez Gustavo,Cervato Ana Maria
Cadernos de Saúde Pública , 1999,
Abstract: O presente trabalho tem como objetivo caracterizar a prevalência de baixo peso e obesidade em grupamentos (estratos) sociais da área Metropolitana de S o Paulo, Brasil. O estado nutricional foi definido pelo índice de Massa Corporal (IMC). As prevalências de desnutri o energético-protéica foi de 3,9% nos homens e 6,2% nas mulheres. O sobrepeso variou de 27,5% a 34,0 %, nos homens e de 25,8% a 43,6%, nas mulheres. A obesidade, nos homens, variou de 2,5% a 11,1%.; nas mulheres de 7,1% a 28,5%. Nestas o excesso de peso apresentou aumento brusco após os 40 anos de idade, com diferenciais estatisticamente significantes (p<0,001), entre os sexos. Nos estratos sociais as prevalências de IMC < 20,0 variaram entre 8 e 24%. Entre as mulheres, entre 10% (estrato I) e 26% (estrato IV). As prevalências de sobrepeso e obesidade entre os homens foram de aproximadamente 43, 51, 35 e 30% para as classes I, II, III e IV, respectivamente. Entre as mulheres, os percentuais foram de mais ou menos 12, 61, 55 e 46 % para os estratos I, II, III e IV, respectivamente. O sobrepeso e obesidade encontram-se em alta prevalência em toda popula o.
Anthropometric evaluation of body composition in ballet dancers. A longitudinal study
Hamlet Betancourt León,Julieta Aréchiga Viramontes,Maria Elena Díaz Sánchez
Revista Brasileira de Cineantropometria e Desempenho Humano , 2008,
Abstract: The body of the adolescent dancer is the result of morphological, physiological and behavioral adaptations due to specific physical training. For the ballet master, body weight is irrelevant to evaluating the technical and artistic performance and beauty of a figure. All ballet dancers must have bodies that conform to the canon of international ballet in order to be able to perform in public. The purpose of this study is to describe the changes in the body composition of dancers at the Cuban National School of Ballet between two points in their training process. This was a longitudinal study of 54 girls and 40 boys, aged between 15 and 20 years old. An anthropometric protocol of 6 measurements was employed in order to determine body composition using the Durnin and Rahaman method for females and the Parizková and Buzková method for males. The main results demonstrate signifi cant increases in both weight and height for age in both sexes, and it was observed that height growth velocity decreased with age. The female dancers exhibited stable body fat percentages for all ages while male dancers signifi cantly reduced this percentage from one year to the next. The female students exhibited higher mean percentage body fat values than the normal range established in Cuba for elite athletes from competitive artistic sports and professional dancers, while the male students exhibited body fat percentages that were similar to these specialized groups. Resumo El cuerpo humano del bailarín adolescente es resultado de las adaptaciones orfológicas-fi siológicas y conductuales de un entrenamiento físico particular. Para los maestros de ballet el peso corporal no es relevante en la evaluación técnica-artística y de belleza de la fi gura del danzante. Cada bailarín tiene que cumplir con los cánones internacionales de fi gura del ballet para presentarse en el escenario artístico. El objetivo de esta investigación es describir las variaciones de la composición corporal de los bailarines de la Escuela Nacional de Ballet de Cuba en dos momentos del proceso de entrenamiento. Se analizaron a través de un estudio longitudinal 54 bailarinas y 40 bailarines con edades entre 15 y 20 a os. Se aplicó un protocolo antropométrico de 6 mediciones para estimar la composición corporal, empleándose las ecuaciones de Durnin y Rahaman, sexo femenino y Parizková y Buzková, sexo masculino. Los bailarines manifestaron incrementos signifi cativos de peso y estatura; la velocidad de crecimiento de la estatura disminuyó con la edad para los dos sexos. En las bailarinas de todos los grupos etario
Evaluación del programa de tratamiento de lactantes en riesgo nutricional en la Región Metropolitana Evaluation of a programme treating babies with nutritional risk in the Metropolitan Region
Margarita Fernández A.,Eduardo Atalah S.
Revista chilena de pediatría , 2001,
Abstract: Antecedentes: en 1993 el Ministerio de Salud cambió los criterios de diagnóstico y definió nuevas normas para el tratamiento de los ni os con riesgo de desnutrir. Objetivo: evaluar el impacto y los factores asociados a la evolución nutricional de lactantes beneficiarios del programa de tratamiento del riesgo de desnutrir. Pacientes y método: estudio retrospectivo de una cohorte de 174 lactantes de 6 a 18 meses de edad intervenidos en 6 Consultorios de Santiago. A partir de los registros clínicos se evaluó evolución nutricional y tasa de recuperación en función de: a) antecedentes biomédicos (peso de nacimiento, edad de ingreso, morbilidad, lactancia, ingesta); b) cumplimiento de normas de tratamiento y calidad de la atención; y c) características sociales de los hogares (edad y escolaridad de la madre, tipo de unión). Se exploró el modelo que mejor explicara la evolución nutricional mediante análisis multivariado. Resultados: el 42,47% de los ni os en riesgo por peso/edad recuperó el estado nutricional, mientras que el 15,9% lo deterioró, sin diferencias en función de la relación peso/talla al ingreso. Los factores que mejor explicaron la evolución nutricional fueron edad de la madre (OR 1,8 IC 1,0-3,4 p < 0,05 en mujeres menores de 25 a os) y tipo de unión (OR 3,0 IC 1,5-6,0 p < 0,001 para madres solas o con unión inestable). Conclusiones: el programa tiene un bajo efecto en la recuperación nutricional; es necesario revisar algunas normas de tratamiento y mejorar la calidad nutricional del suplemento utilizado. In 1993 the Ministry of Health changed the diagnostic criteria and defined new regulations for treating children at risk of malnutrition. Objective: to evaluate the impact and factors associated with the nutritional evolution of babies enrolled in this programme. Patients and Methods: a retrospective study of a cohort of 174 babies, aged between 6 and 18 months, treated at 6 outpatient departments in Santiago. Using clinical files the nutritional evolution and recovery rate were assessed using: a) biomedical history (birth weight, age of enrolment, co-morbidity, milk feeding and weaning), b) compliance with treatment and quality of attention, c) social characteristics of the home (age and education formal of the mother and conjugal status). We describe the model that best explains the nutritional evolution using multivariate analysis. Results: 42.47% of at risk babies for weight/height regained a normal nutritional status, 15.9% deteriorated, without differences in the ratio weight/height compared to that of enrollment. Factors best explaining t
Modelo de comunicación no verbal en deporte y ballet
Vallejo Gloria
Forma y Función , 2010,
Abstract: Este estudio analiza el modelo de comunicación que se genera en los entrenadores de fútbol y de gimnasia artística a nivel profesional, y en los instructores de ballet en modalidad folklórica, tomando como referente el lenguaje corporal dinámico propio de la comunicación especializada de deportistas y bailarines, en la que se evidencia lenguaje no verbal. Este último se estudió tanto en prácticas psicomotrices como sociomotrices, para identificar y caracterizar relaciones entre diferentes conceptos y su correspondiente representación gestual. Los resultados indican que el lenguaje no verbal de los entrenadores e instructores toma ocasionalmente el lugar del lenguaje verbal, cuando este último resulta insuficiente o inapropiado para describir una acción motriz de gran precisión, debido a las condiciones de distancia o de interferencias acústicas. En los instructores de ballet se encontró una forma generalizada de dirigir los ensayos utilizando conteos rítmicos con las palmas o los pies. De igual forma, se destacan los componentes paralingüísticos de los diversos actos de habla, especialmente, en lo que se refiere a entonación, duración e intensidad.
Circe en la historia de la ópera y en los orígenes del ballet Circe in opera and ballet history  [cached]
Beatriz Cotello
Circe de Clásicos y Modernos , 2008,
Abstract: Seguimos en este artículo los pasos de Circe por la historia de la ópera: la hechicera se encuentra ya en los albores del género, como el principal personaje de un espectáculo cortesano, el Balet Comique de la Royne o Balet de Circé (1581), de Balthazar de Beaujoueulx; en el período barroco en muchos títulos, de los que se toma como ejemplo la ópera La Circe de Cristoforo Ivanovich con música de Antonio Ziani (1665); en los inicios de la zarzuela espa ola en la Comedia con música de Calderón e Hidalgo El mayor encanto, amor (1635) y en la época de auge de la zarzuela, en Circe de Ruperto Chapí con libreto de Ramos Carrión (1902). Sobre estas piezas se presenta un análisis del libreto y se las ubica en el marco histórico en el que están insertas. Con el Balet Comique se introduce el tema del nacimiento del ballet como género teatral; la comedia de Calderón y la ópera de Chapí, por su parte, dan lugar a una introducción en la historia de la zarzuela en Espa a. Following the traces of Circe in opera history: the sorceress can be found at the very beginning, as main character of a court spectacle, the Balet Comique de la Royne or Balet de Circé (1581), from Balthazar de Beaujoueulx; in baroque times in many titles, such as La Circe de Cristoforo Ivanovich, music by Antonio Ziani (1665); at the start of the development of the Spanish zarzuela in the Comedia con música from Calderón and Hidalgo El mayor encanto, amor, (1635) and at the times of the flourishment of that musical genre in Circe from Ruperto Chapí on a libretto by Ramos Carrión (1902). We present a study of the scripts within their historical frame. The Balet Comique introduces the subject of the birth of ballet as theatre spectacle, and Calderón and Chapí that of the history of zarzuela in Spain.
ESTUDIO DEL CONSUMO Y APORTE NUTRICIONAL DE BOCADILLOS EN ESCOLARES DE LA REGIóN METROPOLITANA DE CHILE STUDY OF SNACKS CONSUMPTION AND THEIR NUTRITIONAL COMPOSITION LEVELS OF SCHOOL AGE CHILDREN OF METROPOLITAN REGION OF CHILE  [cached]
Marcela Zamorano R,Ernesto Guzmán C,Jorge Ibá?ez
Revista Chilena de Nutricíon , 2010,
Abstract: Los alimentos tipo bocadillo son productos fáciles de manipular que no requieren preparación. El objetivo de esta investigación fue determinar la incidencia del consumo, composición química, aporte calórico y perfil de ácidos grasos de alimentos tipo bocadillo de mayor consumo en la población escolar de la Región Metropolitana de Chile. Se realizó una encuesta a 203 escolares para determinar su frecuencia y preferencia. Los resultados indicaron un alto consumo, mostrando mayor preferencia por cuatro tipos de bocadillo, chips de papas fritas corte americano y liso, galletas con chispas de chocolate en paquete peque o y chips de maíz. A estos alimentos se les determinó análisis proximal y perfil de ácidos grasos, para lo cual se realizó 3 muéstreos con muestras compuestas y análisis en duplicado. Los cuatro alimentos tipo de bocadillo estudiados presentan un alto contenido de materia grasa con valores cercanos al 25 g/100 g, además de tener bajos contenidos de proteínas y fibra dietaria total llevando a considerar por consiguiente a este tipo de alimento como productos con un alto contenido graso y aporte calórico. El perfil de ácidos grasos demostró, en tres de los cuatro tipos de bocadillo analizados, un alto contenido de AGS, mostrando la grasa de las galletas un valor de AGS cercano a 64g/100 g, solo los chips de papas fritas corte liso mostraron una adecuada relación AGPI/AGS. Estos productos presentan un alto aporte en grasa y energía, su alta frecuencia de consumo podría ser un factor importante en los altos índices de obesidad observados en los últimos a os en escolares de la Región Metropolitana. Snack foods are products easy to handle. The objective of this work was to determine their consumption, proximate composition and fatty acid profile of snack food consumed by school age children of Metropolitan Region of Chile. To reach these goals, 203 schoolchildren were interviewed to determine snack foods consumption frequency and preference. Results showed that, this type of food represents an important pattern in diet. The highest snack consumption were potatoes chips type American and plain, chocolate cookies (small package) and corn chips. Proximate composition and fatty acids profile were determinate for these foods, each analysis was carried out in duplicate and three samplings were performed. Four snack foods analyzed had a significant fat content near 25 g/100 g and low contents of protein and total dietary fiber, indicating that these foods are products with high fat and caloric intake. For fatty acids profile, cookies presented the highest
Descriptive study of pelvic mobility in female flamenco dancers. Estudio descriptivo de la movilidad pélvica en bailarinas de flamenco  [PDF]
Sebastián Gómez-Lozano,Fernando Santonja Medina,Manuel Canteras Jordana,Rocío Tejedor Benítez
Revista del Centro de Investigacion Flamenco Telethusa , 2012,
Abstract: There are few studies about the behavior of the back mobility in flamenco dancers, although in styles such as classical, it is known that these practices have a generous range of motion of the trunk. This study analyzes the hamstring extensibility in flamenco dancers, and its relationship to the biomechanics of the pelvic mobility. The Sit-and-reach Test (DD-P), Lumbo Sacral Angle (L-Hfx), and the Straight Leg Raising (EPR) have been used. Sixty six women have been studied, 33 Flamenco-Spanish dancers, and 33 who performed physical activity maintenance (control group). The average age of the dancers was 12.22 + 4.21 years, height 162 cm and weight 5.35 + 7.4 kg. Mean years of training dance was 15.48 + 4.25, and the average time spent on specialty was 4.27 + 8.84 years. In DD-P, the flamenco group manifested a greater extent than the control group (t = 8.7, p <0.00005). In L-fx, the degree of pelvic tilt in maximum trunk flexion, determined significant differences in favor of flamenco group (t = -7.1, p <0.00005). In EPR, both for the right leg and the left, identifies significant differences in favor of flamenco group (t = 14.7, P <0.00005, t = 9.6, p <0.00005). Flamenco dancers have wide ranges of hamstring extensibility, there being no cases of hamstring shortness. Hamstring extensibility is significantly higher in the dancers than in control subjects.Son escasos los estudios sobre el comportamiento de la movilidad de la espalda en bailarinas de flamenco, si bien, en estilos como el clásico, es conocido que estas prácticas cuentan con un generoso rango de movimiento del tronco. Este estudio analiza la extensibilidad de la musculatura isquiosural en bailarinas de flamenco, y su vinculación con el comportamiento biomecánico de la movilidad pélvica. Se utilizó el Test Dedos-Planta (DD-P), el de ángulo Lumbo-Horizontal en flexión (L-Hfx), y el de Elevación de la Pierna Recta (EPR). Se estudió una muestra de 66 mujeres, 33 bailarinas de Flamenco-Espa ol, y 33 que realizaban actividad física de mantenimiento (grupo control). La edad media de las bailarinas era de 22.12 + 4.21 a os, la talla de 162 + 5.35 cm y el peso de 53.5 + 4.07 Kg. La media de a os de entrenamiento era de 15.48 + 4.25, y la media del tiempo dedicado a la especialidad era de 8.84 + 4.27 a os. En el DD-P, el grupo de flamenco manifiesta un mayor alcance que el grupo control (t=8,7; p<0,00005). L-Hfx, el grado de basculación pélvica en la flexión máxima de tronco, determina diferencias significativas a favor del grupo de flamenco (t=-7,1; p<0,00005). En EPR, tanto para la pierna derecha,
Estado nutricional de adultos mayores institucionalizados venezolanos.
Nahir Rodríguez,Rosa Hernández,Héctor Herrera,Johanna Barbosa
Investigación Clínica , 2005,
Abstract: Con el propósito de evaluar el estado nutricional de adultos mayores institucionalizados en distintos Centros Geriátricos en el área Metropolitana de Caracas, se evaluaron 126 voluntarios entre 60 y 96 a os (70 mujeres y 56 hombres), a quienes se les aplicó el Mini Nutritional Assessment (MNA). El instrumento identificó riesgo nutricional en 48,4% de los sujetos, con malnutrición 5,6% y 46,0% sin problemas nutricionales; las mujeres presentaron las mayores prevalencias de malnutrición y riesgo, mientras que los hombres un estado nutricional adecuado. Por sexo y edad, las mujeres y los hombres de 80 a os y más mostraron las mayores prevalencias de malnutrición y riesgo cuando fueron comparados con aquellos de menor edad. Un bajo consumo de líquidos por día, un IMC inferior o igual a 23 kg/m2 y un limitado desempe o físico fueron los elementos que se observaron con mayor frecuencia en los adultos mayores evaluados. En conclusión, la alta prevalencia de riesgo de malnutrición en este grupo poblacional, indica la necesidad de incluir dentro de la valoración geriátrica integral, un instrumento de evaluación del estado nutricional, rápido, sencillo y no invasivo. With the aim of evaluating the nutritional status of institutionalized elders in different geriatric units of the metropolitan area of Caracas, 126 subjects with ages between 60 and 96 years old were evaluated. The Mini Nutritional Assessment was applied and were identified 48,4% individuals with nutritional risk, 5,6% malnourished and 46% without nutritional problems. Females presented higher prevalences of malnutrition and risk, while males presented an adequate nutritional state. By sex and age, females and males over 80 years presented a higher prevalence of malnutrition and risk when they were compared whit those younger. A low dayly liquid intake, a BMI equal or under of 23 kg/m2 and a limited physical performance were the items that presented the highest prevalence among the studied elders. In conclusion, the high prevalence of malnutrition risk in this population group, remarks the necessity to include into the global geriatric evaluation, a quick, simple and non-invasive instrument that allows to estimate the nutritional status of the elders.
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