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食品科学  1990 

小型冰淇淋蛋杯机

Keywords: 蛋杯,冰淇淋机,导杆,小支撑,凸轮机构,中心轴,从动件,导轨,料液,冰霜

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Abstract:

?本文介绍一种加工盛放冰淇淋(或奶油、冰霜等软质食品)用的蛋杯机结构设计、技术指标和蛋杯加工过程。本文是在设计、研制工作基础上总结完成的部分内容。

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