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食品科学  2010 

气相色谱法测定黄瓜、苹果中的虫螨腈残留量

Keywords: 虫螨腈,残留,黄瓜,苹果,消解动态

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?为了对虫螨腈在黄瓜和苹果上的残留分析方法进行探讨,采用乙腈提取、flolisil小柱净化、gc-μecd进行检测。结果表明:黄瓜上添加标准品0.005、0.01、0.5μg/g的回收率分别为115.6%、86.4%、82.8%,相对标准偏差分别为2.6%、7.6%、9.2%;苹果上添加标准品0.005、0.1、0.5μg/g的回收率分别为109.2%、95.9%、94.6%,相对标准偏差为8.0%、4.2%、7.6%;田间试验得到的虫螨腈在黄瓜的消解动态方程为y=0.0431e-0.1665x,半衰期为4.2d;虫螨腈在苹果上的消解动态方程为y=0.1115e-0.0734x,半衰期为9.4d。本方法灵敏度、准确度、精密度高,能够为大规模监测蔬菜水果中虫螨腈的残留情况提供参考。

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