L-肉碱对肉鸡脂质代谢的影响

160只1日龄艾维茵肉仔鸡随机分为4组，每组40只，分别饲喂添加0、30、50和100mg/kgL-肉碱的玉米一豆粕型日粮，以研究L一肉碱对肉鸡脂质代谢的影响。经7周试验，结果表明:L一肉碱显著影响了肉鸡血清中甘油酯、胆固醇、游离脂肪酸、高密度脂蛋白胆固醇的含量和肉鸡腹脂率(P<0.05或0.01),但对肉鸡的生长性能未产生显著影响(1'>0.05)。综合各项指标的变化，似100mg/kgL-肉碱对肉鸡的脂肪和胆固醇代谢有较明显的影响。