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谷子品种资源营养品质分析及抗病性鉴定

DOI: 10.3321/j.issn:1000-7091.1999.02.021, PP. 107-106

Keywords: 谷子,品质分析,蛋白质,脂肪,谷瘟病

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对1579份谷子品种资源的蛋白质、脂肪含量进行了分析,并对其中的1468份进行了谷瘟病抗性鉴定,结果表明,谷子品种蛋白质含量多集中在11.75%~14.74%,脂肪含量在3.04%~4.54%,且两者存在极显着的正相关;抗谷瘟病品种占参试品种的50%以上。

References

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