L-精氨酸对凡纳滨对虾体液免疫因子的影响

用添加不同剂量L-精氨酸（L-arg）的饲料投喂凡纳滨对虾(Litopenaeusvannamei)，测定其血淋巴液中一氧化氮（NO）含量以及一氧化氮合成酶（NOS）、酸性磷酸酶（ACP）、碱性磷酸酶（AKP）和超氧化物歧化酶(SOD)活力，并检测其对病原体的抗病力。结果显示：L-arg显著提高血淋巴液中NO含量，且变化趋势与NOS、AKP活性升高趋势相一致；中等剂量（质量分数为1%）L-arg显著提高血淋巴液中SOD和ACP活性，但高剂量（质量分数为1.5%）、低剂量（质量分数为0.5%）L-arg对血淋巴液中SOD（高剂量除外）和ACP活性影响不显著。副溶血弧菌人工感染后，中剂量L-arg组（1%）对虾死亡率最低，高剂量（1.5%）、低剂量组（0.5%）次之，对照组死亡率最高，各剂量L-arg组死亡率与对照组相比差异显著。表明饲料中添加适量L-精氨酸可使对虾体液免疫因子总体活力达到较高水平，L-精氨酸含量过高对对虾非特异免疫力的作用效果反而不佳。