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分析化学  2003 

锌试剂分光光度法测定壳聚糖含量

, PP. 1479-1481

Keywords: 分光光度法,壳聚糖,锌试剂

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Abstract:

利用锌试剂与壳聚糖在一定酸度条件下的特异性显色反应,即其复合物在465nm处吸光度与壳聚糖含量在0~0.04g/L范围内呈现良好的线性关系(R=0.996),基于此建立了一种简便快速的分光光度法.平均回收率为99.68%.

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