All Title Author
Keywords Abstract


重庆市消毒牛乳卫生质量分析

, PP. 419-419

Full-Text   Cite this paper   Add to My Lib

Abstract:

?为了给消毒牛乳标准的修汀提供科学依据,我们于1993年对重庆市消毒牛乳进行了卫生学调查。样品来源:在市内近郊七区九个乳品企业随机抽取消毒牛乳44份。检验方法:细菌指标按GB:4789-84检验。理化指标中的比重、脂肪、酸度、乳固体、杂质度照GR500946-85操作;蛋白质用凯氏定氮法,汞用冷原子吸收法。结果判定:按消毒牛乳标准(GB5408-85)评价。

Full-Text

comments powered by Disqus

Contact Us

service@oalib.com

QQ:3279437679

微信:OALib Journal