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Nutritional characteristics and utilization of sugar cane in ruminants feeding/ Características nutricionais e formas de utiliza o da cana-de-a úcar na alimenta o de ruminantes

Keywords: Cana-de-a úcar , Valor nutritivo , Ruminantes , Composi o química , Subprodutos.

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Abstract:

The search for forage alternatives in dry season that are economically viable has taken many livestock farmers to use the sugar cane in the ruminants feeding. This bibliographical review was realized with the objective to discuss the sugar cane nutritional characteristics and its utilization in ruminants feeding. Positive and negative aspects had been told as the production potential, the growing easiness and nutritional limitations. Information had been approached as chemical composition, by-product uses and possible treatments, such as the chemical treatment that increases its digestibility and intake, improving the animals performance. The results of different researches suggest some ways of sugar cane use for the satisfactory results obtaining. However, considering that the sugar cane is poor in proteins and mineral elements, there is necessity of protein supplementation to supply the nutritional requirements. A busca por alternativas de volumosos na época da esta o seca, que sejam economicamente viáveis, tem levado muitos pecuaristas a utilizarem a cana-de-a úcar na alimenta o de ruminantes. Esta revis o bibliográfica foi realizada com o objetivo de discutir as características nutricionais da cana-de-a úcar e suas formas de utiliza o na alimenta o de ruminantes. Foram relatados os aspectos positivos e negativos como o potencial de produ o, facilidade de cultivo e as limita es nutricionais. Abordaram-se informa es como composi o química, utiliza o de subprodutos e possíveis tratamentos, tal como, o tratamento químico que aumenta a sua digestibilidade e consumo, melhorando o desempenho dos animais. Os resultados de diferentes trabalhos de pesquisa sugerem várias formas de utiliza o da cana-de-a úcar para a obten o de resultados satisfatórios. Entretanto, considerando que este é um alimento pobre em proteínas e minerais há necessidade de suplementa o destes componentes para suprir as exigências nutricionais das diferentes categorias animais.

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