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O SUPPLY CHAIN MANAGEMENT (GEST O DA CADEIA DE SUPRIMENTOS) NA HOTELARIA EM BELO HORIZONTE

Keywords: Supply Chain Management , análise

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oartigo come a com uma revis o blbliográfica onde exp e m um modelo teórico que determina os diversos estágios evolutivos que as empresas se encontram no que se refere ao Supply Chain Management, Esta revis ofozfeita com o objetivo de usar este modelo para análise de uma empresa hoteleira situada na cidade de Belo Horizonte, capital do Estado de Minas Gerais no Brasil Portanto, em um segundo momento, é mostrada a evolu o da indústná hoteleira no Brasil e, especificamente os apart hotéis, Em um terceiro momento, a empresa estudada é apresentada em detalhespara ser, em seguida, analisada segundo o modelo de Supply Chain Management proposto na revis o bibliográfica,

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